本報記者 張澤青
市政協(xié)委員、市食品機械研究所所長,、山東杰西瑪機械科技有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人兼總經理馬耀輝,，從事食品機械行業(yè)近十年，以保障食品安全為己任,，加大科技投入和產品創(chuàng)新,，打造“中央廚房全產業(yè)鏈閉環(huán)系統(tǒng)”，走在了全國同行業(yè)的前列,。
在杰西瑪機械科技有限公司的生產車間里,，工人們正加班加點趕訂單，作為公司享有多項專利的拳頭產品,，這款果蔬,、熟食、鮮花真空預冷機,，一經上市,，便受到眾多客戶的青睞?！爸皩κ焓尺M行預冷,，通常采用晾曬、風冷等方式,，這種方式耗費時間長,，而且容易造成污染，產品的營養(yǎng),、口感和外觀都受到影響,。我們這款預冷機能在10到15分鐘，將熟食從內到外進行預冷,，獲得了國家十幾項專利,。”馬耀輝介紹說,。
除了真空預冷機,，該公司生產的低溫油炸系統(tǒng)、速凍機,、果蔬清洗機等設備也都擁有自己的專利,，國內外市場訂單不斷。從2018年公司成立,，短短兩年的時間,，山東杰西瑪機械科技有限公司猶如一匹黑馬，在同行業(yè)中迅速崛起。作為一名80后公司當家人,，馬耀輝胸懷“國際品牌”大夢想,，自公司成立之日起，他便以高起點,、高品質,、高標準來嚴格要求每一個環(huán)節(jié)。在材料選擇上,，堅持國際標準,，為產品品質提供了有力保障。為持續(xù)提高產品競爭力,，他帶領公司加大技術創(chuàng)新力度,，并成立了食品機械研究所，打造了一支穩(wěn)定,、專業(yè)的高素質研發(fā)團隊,；同時，與國內外知名企業(yè)展開廣泛合作,，在產品外觀,、結構等多個領域實現(xiàn)認證突破；目前已研發(fā)了四大體系,，上百款非標定制產品及設備專利,，并用行業(yè)最高標準作為檢測依據，保證了產品在質量強度,、抗沖擊,、抗老化、使用壽命,、美觀度等多項指標傲立行業(yè)之巔,。
隨著近幾年智慧“央廚”逐漸走進人們的生活，如何保證人們飲食安全,，尤其是讓學校的孩子們吃上安全,、健康、營養(yǎng)的學生餐,，也是馬耀輝長久以來思考的問題,。他將發(fā)展智慧“央廚”作為公司當前及今后的主要任務，立足自身資源優(yōu)勢,，打造智慧央廚全產業(yè)鏈閉環(huán)系統(tǒng),。目前，山東杰西瑪機械科技有限公司以集團公司架構為發(fā)展方向,，擁有濰坊潤和制冷設備有限公司,、山東眾耕生物環(huán)?？萍加邢薰尽⑸綎|拓普歐真空科技有限公司三家子公司,。
作為一名政協(xié)委員,，馬耀輝在做大做強企業(yè)的同時，認真履職盡責,、積極參加政協(xié)組織的調研活動,，為我市的發(fā)展建言獻策，他在2020年政協(xié)會議上參與提報的《關注青少年身心健康,，發(fā)展我市中央廚房學生營養(yǎng)餐計劃》，得到了有關部門的重視,。馬耀輝還積極承擔社會責任,，以實際行動投身到扶貧、助學,、助農,、賑災等公益事業(yè)，贏得了社會贊譽,。
“作為一名政協(xié)委員,，在當前經濟新常態(tài)下，我將繼續(xù)響應市里號召,，思考如何切合市場,，適應市場變化。同時,，我將認真履行職責,，積極建言獻策，努力做和諧社會的推動者,，為促進我市經濟的繁榮健康發(fā)展作出應有的貢獻,。”馬耀輝說,。
1 條記錄 1/1 頁
