臧家軍
以前,,條編笊籬是人們生活中不可缺少的物品,淘菜,、撈水餃,、撈面條等常常用到它,。
我與條編笊籬有著深厚的淵源。編笊籬,,曾帶給我許多樂趣,,成為我離家外出求學(xué),、工作時(shí)的美好回憶。
50年前,,我上小學(xué)五年級(jí)時(shí),,也正是“向貧下中農(nóng)學(xué)習(xí),接受貧下中農(nóng)再教育”的口號(hào)喊得最響的歲月,。有一天,班主任常培宇老師把我和兩位同學(xué)叫到跟前說,,學(xué)校從村里找了個(gè)條編師傅教你們編笊籬,,你們可要用心學(xué)??!
學(xué)校找的這位條編師傅,,是我本家的五大爺,。在我們村,,條編師傅不少,,會(huì)編笊籬的卻只有五大爺,。
五大爺告訴我們,,編笊籬是諸城農(nóng)村的一種傳統(tǒng)手藝,,是條編花簍、長(zhǎng)簍,、簸箕,、箢子,、笊籬,、架筐等眾多品種中的一種。笊籬,,算是條編中的精品,要用蠟條編制,。蠟條一般霜降以后收割,此時(shí)的蠟條才能上完蠟,,既堅(jiān)硬又柔韌,。編笊籬用的蠟條需用水泡透,然后用鍋煮,,這樣便于去皮。一個(gè)笊籬用40根蠟條就可編成,。編笊籬前,還要準(zhǔn)備好一個(gè)笊籬把子,。笊籬把子可用鮮白楊和柳樹木來(lái)做,。
五大爺講完后,,就教我們選蠟條,。他說,選蠟條也有學(xué)問,要選細(xì)長(zhǎng)的,,沒疤沒麻的,,這樣選出來(lái)的蠟條勻溜,好去皮,,編成的笊籬漂亮好看。他將選完的蠟條放到學(xué)校溫豬食(學(xué)校搞勤工儉學(xué)養(yǎng)著肥豬)的大鍋里,,把水蓋過蠟條,,燒火煮起來(lái),。
五大爺趁煮蠟條間隙,,又教我們做笊籬把子。他把一截長(zhǎng)50厘米左右的鮮柳叉子,,用斧子一劈兩半,一半用手錛將一頭刨圓,,另一頭刨扁刨薄,,用火烤了烤,兩手一掰,,形成稍彎狀。五大爺用同樣的方式,,一連做了4個(gè)笊籬把子,并讓我們記住做笊籬把子的方法,。
做完笊籬把子,,蠟條也煮出來(lái)啦,,五大爺就讓我們給蠟條去皮。五大爺見我們一點(diǎn)一點(diǎn)地扒皮費(fèi)力費(fèi)時(shí),,就說蠟條去皮也有技巧,。他從工具箱里拿出事先準(zhǔn)備好的一雙木筷,夾住一根蠟條,,用力一抽,,蠟條上的皮就成了兩半,,自然脫落下來(lái),黃潤(rùn)光亮的蠟條就裸露出來(lái),。我們學(xué)著五大爺?shù)淖龇ǎ芸炀桶阎蠛玫南灄l全部去了皮,。
準(zhǔn)備工作就緒,,五大爺就教我們編笊籬。他要求我們眼看,、心記要跟上,說你們看著我編完這個(gè)笊籬,,然后自己再編一個(gè),只要認(rèn)真學(xué),,就學(xué)會(huì)了,。聽五大爺這么說,我的注意力就特別集中,,就怕落下學(xué)不會(huì)。五大爺先把四根蠟條斜鋪在地面上,,再把四根蠟條斜叉在它上面,把笊籬把子薄的一頭放到交叉的蠟條上面,,再橫著鋪上六根蠟條,,形成米字型,用三根細(xì)一點(diǎn)的蠟條編一圈納底,,再用三根蠟條差簇編一圈,然后每簇一分為二,,笊籬把薄的那頭也兩邊插上條子分成兩簇,每簇不夠三根的插到三根,。然后,沿著每簇一根一根均勻地編一圈,,編完后每簇只留一根粗的,其它的削掉,,再在笊籬把兩邊各插一根長(zhǎng)的,,按出二進(jìn)一的方式扭沿。扭完沿把扎煞著的蠟條削掉,,一個(gè)漂亮的笊籬就編成了。
真是看花容易繡花難,。五大爺編笊籬時(shí),我們盡管用心看,、用心記,,輪到自己編時(shí)卻力不從心,,不是忘了這就是忘了那,。五大爺編起笊籬來(lái)如行云流水,根根蠟條像聽話的小女孩乖巧溫順,,而這些蠟條到了我們手里,,卻像不聽話的小男孩倔強(qiáng)不聽約束,,好歹有五大爺手把手地指導(dǎo),,盡管我們費(fèi)了九牛二虎之力,也總算把笊籬編起來(lái)了,??吹阶约壕幍捏苫h,不是很好看,,心里也感到高興,。
師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人,,這話一點(diǎn)不假,。本來(lái)我們?nèi)齻€(gè)人學(xué)編笊籬,,有兩個(gè)被淘汰,,最后只剩下我,原因只有一個(gè),,就是他們學(xué)完編笊籬后就拋在了腦后,,而我時(shí)時(shí)記在心上,,有時(shí)晚上睡前也像放電影似的放放編笊籬的過程。
我總認(rèn)為學(xué)到手就是門手藝,,誰(shuí)也偷不了去,起碼編個(gè)笊籬自己用也方便,。起初那幾年,,我每年都編一個(gè),樣子不十分好看,。母親用著心里高興,,有鄰居到家里來(lái)還顯擺顯擺,說是兒子編的,,引得鄰居心生羨慕,,說年紀(jì)輕輕還會(huì)編笊籬,有出息,。母親聽到鄰居的夸獎(jiǎng),,心里總是美滋滋的。
幾年下來(lái),,我編的笊籬竟和五大爺編的不相上下,。記得上世紀(jì)70年代中期,我高中畢業(yè)回村干民辦教師后,左鄰右舍都找我給他們編笊籬,。我也樂在其中,,免費(fèi)為他們服務(wù)。
我還利用星期天,,爬到柳樹上砍樹叉子,,專門置辦了手錛、斧子,、刨子,,提前把笊籬把子做好,。誰(shuí)讓我編笊籬,,就順便捎一個(gè),省力省時(shí),,甚是方便,。
每到冬春,找我編笊籬的特別多,,我既要備課,、批改作業(yè),還要不辜負(fù)老少爺們的希望,,時(shí)常忙到深夜,。
為節(jié)省時(shí)間,誰(shuí)找我編笊籬,,我就下午放學(xué)后先到他家把蠟條選好,,讓他用鍋煮著,。等我回家吃飯回來(lái),蠟條也就煮好了,,快速去皮后,大約用40多分鐘就把笊籬編起來(lái)了,。女主人就會(huì)炒上一盤花生米,,一盤白菜炒雞蛋,燙上一壺諸城散白酒,,讓我和男主人喝,算是對(duì)我的感謝。要是到有學(xué)生的家里編笊籬,,一邊喝著酒,一邊了解學(xué)生在家的情況,,順便告訴學(xué)生在學(xué)校的表現(xiàn),,一舉兩得,,其樂無(wú)窮。
這樣的日子,,持續(xù)了6年,幾乎全村人都用過我編的笊籬,。1981年,我作為村里第一個(gè)考入縣城的師范生,,從四面環(huán)山的小山村走出來(lái)后,,就再也沒編過笊籬,。
而今,,很少再有人使用手工條編笊籬,,它早已被鐵笊籬和漏勺所代替,??墒牵瑮l編笊籬這種傳統(tǒng)手藝的溫馨記憶卻一直活躍在我的腦海里,,揮之不去。
(作者系中國(guó)報(bào)告文學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員,,山東省當(dāng)代文學(xué)院院部委員。)
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