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苦菜記

2023-04-07 09:10:23 來源:
張偉
  每到春來,,門前的小園中常自發(fā)出一些苦菜,。園中不缺水,苦菜長得嫩嫩的,、胖胖的,,絕對算得上是綠色無污染了,。采一棵洗干凈,放在嘴里慢慢咀嚼,,能品出生活的味道,。小孩不愛吃,因為它的苦味,;上了年紀,,經(jīng)歷了世態(tài)炎涼,、人間苦澀,再吃棵苦菜,,便不覺得苦了,,甚至有些滋味值得回憶了。
  老一點的苦菜,,根系比較發(fā)達,。白白的根須,頂著綠色的苦菜葉,,我稱它為“陸地人參”,。此時,苦菜花苞初成,,黃黃的苦菜花還沒有綻開,,正是最苦的時候吧。蘸點大醬,,卷一張餅,,味蕾觸碰苦澀,滿口生津,,亦不失為一道天然的美味,。
  東坡在《超然臺記》中寫道,“哺糟啜醨,,皆可以醉,;果蔬草木,皆可以飽,。推此類也,,吾安往而不樂?”苦菜,,可歸于“果蔬草木”之類吧,。吃苦菜而甘之若飴,粗茶淡飯而不以為意,,見高樓大廈而不艷羨,,別人風(fēng)光而不嫉妒,順自然而生,,性定而內(nèi)心不移,,可謂“游于物之外”者吧。
  沒有牡丹的高大上,,也沒有桃紅梨白,,比不得姹紫嫣紅、爭奇斗艷,,苦菜花不起眼,,但它花期長,,田間地頭、樹下嶺上,、溪頭荒野皆可尋得它的蹤跡,。無須掌聲雷動、無須賞者如云,,苦菜我行我素,,有著自己的生活軌跡。
  “城中桃李愁風(fēng)雨,,春在溪頭薺菜花,。”苦菜與薺菜是最普通的姊妹花了吧,?;蛟S,真正代表春天的,,正是這些樸實無華的小花小草,,它們以頑強的生命力詮釋了春天的欣欣向榮,、萬物勃發(fā),。
  有時生活之苦,不亞于苦菜之苦,。若能苦中作樂,,不受外物蒙蔽,不惑于內(nèi)心,,不難于取舍,,也算明智之舉了。
  (作者單位:市稅務(wù)局)
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編輯:岳娜

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