古瑯琊,，今臨沂,，山東這座歷史悠久的城市在歲月的磨礪中,，形成了博大精深的美食文化，賦予了臨沂獨(dú)特的味道,。無論從這里出走他鄉(xiāng),，還是從遠(yuǎn)方慕名到此，臨沂處處彌漫的煙火氣息總能慰藉你的心靈,，勾起記憶深處的溫柔與感動(dòng),。
秋意漸濃，涼風(fēng)四起,，請(qǐng)到沂蒙看金秋,，用各類美食讓自己由內(nèi)而外暖起來，豐盈你的內(nèi)心,，充沛疲憊的靈魂,。在這里，特色小吃,、地道魯菜,、時(shí)令佳肴應(yīng)有盡有，讓你的味蕾整個(gè)獲得大滿足,。
臨沂炒雞
都說全國炒雞看山東,，山東炒雞看臨沂。選用當(dāng)?shù)赝辽灵L的草雞,，配以各種精選香料,，炒制時(shí)以火候加持，調(diào)料與雞肉形成絕妙的味道,，香到吮指,。
推薦餐廳：高偉炒雞總店、向民炒雞老店(金泰華府店)
糝
作為臨沂傳統(tǒng)名吃,，糝還擁有非遺的身份,，引得游人凌晨三點(diǎn)就去排隊(duì)。在秋冬季節(jié),，早上一口熱乎乎的糝瞬間喚醒你全身的細(xì)胞,，又香又辣，滋味甚濃,，祛風(fēng)除寒的同時(shí),，讓人回味無窮。
推薦餐廳：朝陽糝館(平安路店)
沂蒙煎餅
山東大煎餅全國聞名,，沂蒙煎餅更曾亮相《舌尖上的中國》,。你可以品嘗地道的沂蒙吃法,，也能根據(jù)自己的口味卷萬物，咬上一口唇齒留香,。
推薦餐廳：高偉炒雞總店,、味道沂蒙炒雞店
蒙山全蝎
秋季進(jìn)補(bǔ)，在著熄風(fēng)鎮(zhèn)痙,、祛風(fēng)攻毒功能的蒙山全蝎成為食療首選,。蒙山全蝎個(gè)大體肥，可炸可燉,，尤其推薦油炸食法,，口感酥脆，吃上兩三個(gè)通體舒暢,。
推薦餐廳：沂蒙人家(皇亭路店)
沂蒙全羊湯
不到長城非好漢,，到了沂蒙山就必吃全羊湯。沂蒙山特產(chǎn)的黑山羊,，配上當(dāng)?shù)厍遒纳饺?，?jīng)過數(shù)小時(shí)的慢火熬燉，獨(dú)特的香氣慢慢浸潤到空氣中,，讓人胃口大開,。一口熱湯下肚，暖流從喉嚨直達(dá)五臟六腑,，再吃一口關(guān)肉,，肉嫩鮮香滋味綿長。
推薦餐廳：清真·全羊老店(開陽路店),、瑯琊第一鍋羊湯館(平川路店)
沂蒙渣豆腐
剛出爐的煎餅,，卷上一大包渣豆腐，就著咸菜和大蔥,，喚起多少人的美食記憶,。沂蒙渣豆腐曾經(jīng)是當(dāng)?shù)厣酱迕考颐繎舨妥郎系某？?，如今早已發(fā)展成一道特色名吃,，完美體現(xiàn)出山東人的生活智慧。
推薦餐廳：笨雞小跑(天津路店)
莒南驢肉,、八寶豆豉,、沂河河蝦、鍋塌全魚......臨沂的美食太多,，難以盡數(shù),。請(qǐng)到沂蒙看金秋，趁著秋高氣爽,，漫步臨沂街頭,，細(xì)嗅空氣中飄散的人間煙火氣，大塊朵頤你能找到的所有美味,，才算不辜負(fù)這個(gè)季節(jié),，不辜負(fù)這次旅行。
