茶的品種很多,,有紅茶,、綠茶,、黑茶,、白茶等等數(shù)不勝數(shù),。我最喜歡喝的是人參烏龍茶,,最近卻又喜歡上了粽香五葉茶,,又稱消食神茶,,是家鄉(xiāng)林家村鎮(zhèn)享有盛譽(yù)的障日山生態(tài)旅游區(qū)的特產(chǎn),。
事情源于那年八月十五,,朋友送了一盒茶,說(shuō)是自己父親最愛(ài)喝的茶葉,。我平時(shí)喜喝茶,,朋友一走,我便迫不及待打開(kāi)禮盒,。那簡(jiǎn)潔的包裝,、粗糙的茶葉映入眼簾,使我頓時(shí)失去了興趣,。猶豫了一下,,最后用玻璃茶壺泡了一壺,。
茶葉在沸水中慢慢伸展,一股淡淡的粽子香味隨著裊裊的茶煙彌漫房間,,茶香四溢,、沁人心脾,把我的思緒一下子拉到了每年的五月端午節(jié),,母親把大鍋的柴火燒得通紅,,熱氣中散發(fā)著濃郁的粽子香味,還未煮透,,饞涎欲滴的我便守候在鍋爐旁,。
我把橙黃的茶水倒入潔白的陶瓷茶杯,看著透明清澈的茶水,,輕輕抿了一口,,茶湯在口中回旋,頓覺(jué)口鼻生香,。既有粽子的香味,,又有一股人參的甘苦,又感覺(jué)有人參烏龍的特點(diǎn),,細(xì)品卻多了一份苦丁茶的特色,。欣賞著晶瑩透明的玻璃茶壺,裊裊升騰的水汽,,那一片片清香的茶葉緩緩舒展著身軀左右搖擺,,上下漂浮,有的迅速沉到杯底,,有的則浮出了水面,,似一葉葉扁舟,悠閑停泊在港口,。品著清爽的茶水,,欣賞著慢慢伸展的茶葉,不僅潤(rùn)喉,,更能潤(rùn)心,,心情豁然開(kāi)朗。恰似范仲淹在《岳陽(yáng)樓記》中寫到:則有心曠神怡,,寵辱偕忘,,把酒臨風(fēng),其喜洋洋者矣,。
“飲茶勝似酒”,,沉醉在品茶的喜悅中,竟忘了看茶葉的產(chǎn)地。一看竟然是本地特產(chǎn)障日山茶,。說(shuō)明上標(biāo)注:采用障日山上野生茶樹(shù)加工而成,。具有降血壓,降血脂,、降血糖,、抗腫瘤、抗衰老,、促進(jìn)人體新陳代謝,、促進(jìn)消化、消炎去火等功效,。該茶咖啡堿的含量偏低,,有安神助眠的作用。常喝此茶會(huì)起到強(qiáng)身健體,,有益身心的作用,。粽香五葉茶是便秘、痔瘡的克星,,安神助眠的良方,。
粽香五葉茶又稱消食神茶,名字源于古老的傳說(shuō),。我從小就聽(tīng)著有關(guān)障日山和粽香五葉茶的傳說(shuō)長(zhǎng)大,。傳說(shuō)古時(shí)候山上的寺廟里,住著一法術(shù)高超的道士,。有一天,,一道士云游至此,兩人相談甚歡,,有相逢恨晚的感覺(jué)。山東人本就好客,,這遠(yuǎn)道而來(lái)的客人來(lái)了哪有不招待的道理。俗話說(shuō)得好:好吃莫過(guò)于天上的龍肉,,地上的驢肉,。于是這廟中道士就把自己常騎的毛驢殺了,煮入鍋中待客,。因寺廟中并沒(méi)有提前備酒,,就取山中的泉水泡自采的五葉茶,以茶代酒,。人逢知己千杯少,,志趣相投話語(yǔ)多。他們邊吃邊喝邊聊,從傍晚一直聊到黎明,,一頭驢一點(diǎn)沒(méi)剩全進(jìn)了兩人的肚里,,二人還渾然不覺(jué),意猶未盡,。從此,,消食神茶傳遍了附近的各個(gè)角落。
障日山上空氣清新,,天藍(lán)水清,,環(huán)境優(yōu)美,氣候十分宜人,,生活節(jié)奏舒緩而富有田園氣息,。大面積村民依山而居,與四周的青山綠樹(shù)和諧相處,。聽(tīng)老人講,,年輕時(shí)候在半山腰見(jiàn)過(guò)有棵很大的茶樹(shù),或許就是那傳說(shuō)中的茶樹(shù)吧,?當(dāng)時(shí)人們會(huì)去山上采些葉子直接煮水喝,。
障日山原始森林遮天蔽日,自然風(fēng)光秀麗迷人,,文化古跡源遠(yuǎn)流長(zhǎng),,神話傳說(shuō)紛紜迷離,是一處集休閑,、觀光,、避暑、娛樂(lè)于一體的旅游勝地,,又是粽香茶葉的發(fā)展之地,。
當(dāng)勞累了一天回到家,放點(diǎn)音樂(lè),,或者捧一本書,,泡一杯粽香五葉茶;苦甘可口,,沁人心脾,。靜心獨(dú)坐,捧茶細(xì)品,,甘苦的茶汁幽香四溢,,齒頰留香,清除煩惱憂慮,,心靈復(fù)歸寧?kù)o,。
泡一杯粽香五葉茶,如同走進(jìn)障日山草木之間,又恍如走進(jìn)古老傳說(shuō)之中,,感受清風(fēng)浩蕩,,想象古老傳說(shuō)的神奇迷離。在平淡中品味生活的樂(lè)趣,,保持一份淡泊的心境,。
有人說(shuō)人生如茶。茶中有苦,,苦中有澀,,澀中有甘,人生何嘗不是這樣苦盡甘來(lái),?茶雖有濃淡之分,,但濃淡其實(shí)是一種生活方式。人生,,也是這個(gè)道理,,心若向善,濃淡相宜,。
?。ㄗ髡呦凳凶鲄f(xié)會(huì)員)
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