過(guò)去,,農(nóng)村家家戶(hù)戶(hù)都有一方麥場(chǎng),。
麥場(chǎng),用于打麥子,,也用于其它五谷雜糧的晾曬,、脫粒,。同時(shí),它也是那個(gè)年代孩子們玩樂(lè)的主要場(chǎng)所,。
“芒種三日見(jiàn)麥茬”,。芒種過(guò)后,片片麥田相繼變得金黃,,夏日的風(fēng)一吹,,涌起一波又一波金色的麥浪。成熟的麥穗,,散發(fā)著濃濃的麥香,。家家戶(hù)戶(hù)的男人和女人們拉著車(chē)、扛著扁擔(dān),、拿著鐮刀全部涌向麥田,,農(nóng)人們揮舞著手中的鐮刀,向著麥田發(fā)出“嚯嚯嚯”的響聲,,一把把小麥隨著躺倒在地,。被收割后的麥田像是剪去長(zhǎng)發(fā)變成平頭的小伙子,顯得利落且清爽,。倒地的小麥,,經(jīng)過(guò)農(nóng)人的手捆扎成一個(gè)又一個(gè)胖胖的“麥娃娃”,這些麥娃娃或坐著車(chē),,或被擔(dān)在肩上,,沿著坑坑洼洼的田間小路,,來(lái)到了各自的麥場(chǎng)上。
運(yùn)到場(chǎng)上的“麥娃娃”,,要經(jīng)過(guò)鍘穗,、晾曬、碾壓,、揚(yáng)場(chǎng)等幾道工序,,才能把麥粒脫下來(lái)、揚(yáng)干凈,。兒時(shí)的我最喜歡看父親打場(chǎng)和揚(yáng)場(chǎng)的場(chǎng)面了,待麥穗被夏季火辣的陽(yáng)光曬得“咯嘣”脆后,,中午頭一過(guò)父親便叫上哥哥,,自己戴上葦笠、換上破舊的短褲短褂,、肩塔一條舊毛巾,,牽上毛驢來(lái)到場(chǎng)上,與哥哥一起將毛驢套好,,掛上碌碡,,蒙上驢的眼晴,在驢的屁股上拴上糞兜子,。爾后,,父親手持一根長(zhǎng)鞭,站在麥場(chǎng)的中央,,儼然一副高高在上的樣子,,吆喝著毛驢拉著碌碡一圈一圈地就轉(zhuǎn)了起來(lái)。為了讓碌碡將麥子碾壓得更均勻更徹底,,父親吩咐哥哥跟在毛驢后邊用木杈不停地挑弄著麥穗,。
碌碡轉(zhuǎn)了一圈又一圈,麥穗壓了一遍又一遍,。父親喊停毛驢,,哈腰抓起一把麥穗,用拇指和食指挨穗捏了捏,,感覺(jué)麥穗上已沒(méi)有了麥粒,,就卸了毛驢,隨手將碌碡拉到了場(chǎng)的一邊,。父親順勢(shì)坐在碌碡上抽了一鍋煙,,接著就和哥哥一起挑弄麥秧,讓麥秧中夾著的麥粒全部落到場(chǎng)上,,挑弄完后,,又把麥秧一杈一杈地挑到場(chǎng)邊堆著,,等第二天或第三天再攤開(kāi)晾曬一下,進(jìn)行攔場(chǎng),,做到顆粒歸倉(cāng),。
挑完麥秧,父親和哥哥把混有大量碎麥秧,、麥糠的麥粒堆了起來(lái),。父親隨手在堆上抓起一把麥粒高高舉起,爾后慢慢撒下,,一看風(fēng)力尚可,,就開(kāi)始揚(yáng)場(chǎng)。父親用木锨迎著風(fēng)一锨一锨地?fù)P上空中,,哥哥則戴著葦笠,,在下邊用掃帚掃著風(fēng)未刮走的碎麥秧,風(fēng)兒成了麥子與碎麥秧,、麥糠的主要“篩選官”,,決定著它們的去與留。父親動(dòng)作嫻熟,,既用力均勻,,還具有節(jié)奏感,揚(yáng)出去的麥粒呈扇形散開(kāi),,受風(fēng)均勻,、效果好。眼前這一切就像一幅畫(huà),,讓我著了迷,。
麥?zhǔn)者^(guò)后,麥場(chǎng)安靜了下來(lái),。安靜了的麥場(chǎng),,成了孩子們和麻雀的樂(lè)園。成群的麻雀跳上跳下,,“嘰嘰喳喳”地尋覓著遺落的麥粒和其它五谷,,我時(shí)常和小伙伴們?cè)邴湀?chǎng)上玩捉迷藏,從這個(gè)麥秧垛后邊,,躲到另一個(gè)麥秧垛后邊,,有時(shí)把麥秧垛摳?jìng)€(gè)洞鉆進(jìn)去,再拉上麥秧堵著,,別人半天找不到,。出來(lái)時(shí),頭上、身上麥秧粘滿(mǎn)全身,。有時(shí),,還會(huì)手腳并用,爬到垛頂上,,看湛藍(lán)的天空留下飛機(jī)劃過(guò)的白色痕跡,,這時(shí)的天空變得不再高遠(yuǎn),白云好像觸手可及,。那軟軟的麥秧垛托舉著我們,,如同躺在了軟綿綿的大床上,是那樣的舒適和愜意,。
現(xiàn)在,,農(nóng)民收麥都用上了聯(lián)合收割機(jī),幾畝地的麥子不一會(huì)兒就割完了,,只需把麥粒拉回家,,在街邊的水泥路面上曬一下就可入囤了。麥場(chǎng)再也派不上用場(chǎng),,多數(shù)成了“自留地”,不是種綠豆,,就是種紅豆,。但我時(shí)常懷念小時(shí)候的麥場(chǎng),在我的心里它永遠(yuǎn)不曾消逝,,它目睹了父輩們揮汗如雨的勞動(dòng)場(chǎng)面,,承載著他們豐收的喜悅和對(duì)未來(lái)的向往,也給我提供了玩樂(lè)的場(chǎng)所,、伴我度過(guò)了快樂(lè)的童年時(shí)光,。
(作者地址:桃園片區(qū))
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