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栗子熟了

2024-11-07 16:51:27 來源:

劉明芬

微微秋風下,,鳳凰山上的板栗熟了,。昔日窮鄉(xiāng)僻壤,,兔子不拉屎的山溝溝,,如今實現(xiàn)了荒山變綠洲的神話,。

每年的國慶節(jié)前后,正是板栗收獲的大好時節(jié),。我有幸踏足這片生機勃勃,、樹木蔥蘢的栗子林,來赴一場秋風與板栗的親密邀約,。秋風從山頂刮過,,沿著山坡一路向北,用一雙輕柔的大手,,撫摸著栗子林稍做停留,,竊竊私語,板栗就由此換上了新裝,,變成了成熟的模樣,。

幾年前,表妹的小姑在鄉(xiāng)村振興的感召下,,毅然承包了鳳凰山的一角,,栽下了這片栗子樹。

前年的國慶節(jié),,表妹說帶我去山上玩,,體驗收板栗的樂趣,我欣然同意并一起前往,。

我第一次看見滿山遍野的板栗樹,,綠油油的青山,根本不見了當年的荒山禿嶺,,完全是綠色的海洋,。小姑說:“今年板栗剛開始結果,果子大小適中,,很甜,。當時包山的初衷是想在這有山有水的地方做休養(yǎng)的好出處,沒想到一到這里就愛上了它,。源于這份喜愛,,就動手裝扮它,讓它穿上綠色的外衣,。幾番考察,,栽栗子樹是最合適的選擇?!?/span>

沿著開辟的山路拾級而上,,四間漂亮的房子建在半山坡上,坐西朝東,,屋內(nèi)有茶室,,房間里有兩盤大炕,家具齊全,收拾得干凈利落,。一陣山風吹來,,神清氣爽。

出門,,房子的南側,,是一灣水庫,門前搭建了一個涼亭,,涼亭里有茶桌,,旁邊還有一個晃動的秋千,,像嬰兒的搖籃,。房子的北邊,有獨立的廚房,、洗澡間和開墾出的一方菜地,。菜地里種著各種時令蔬菜,它們沐浴著大山里的陽光雨露,,青翠欲滴,,長勢喜人。

顧不上欣賞這些,,我已迫不及待要去收栗子了,。

小姑說,收栗子可不是個輕快活,。她給我找來了遮陽帽,、工作服、手套,、塑料桶還有一個鐵夾子,,全副武裝出發(fā)了。

褐色的板栗沒成熟前藏在刺猬般的圓殼里,,熟透了就從殼子里蹦出來,。有的躲進草叢里,有的掉在石縫中,。開始我還好奇,,左瞅瞅,右看看,。抬頭看,,悠悠白云變換著姿態(tài)點綴著藍藍的天空,向下看,,地面上除了掉落的板栗,,還看到了兒時逮著玩的螞蚱等小動物,環(huán)顧四周,是一眼望不到邊的栗子樹,。野草踩上去軟綿綿的,,偶然出現(xiàn)的野花讓我眼前一亮,不禁喜出望外,。大自然是多么美好?。?/span>

掉下來的板栗,,帶殼的不帶殼的,,彎腰找尋,用鐵夾子一同收進了塑料桶子,,裝進尼龍袋里,,用小鐵車推到院子前的空曠地,再用脫皮機脫去刺猬般的外殼,,就是我們看到的市場上賣的板栗了,。

大山的寧靜被不知名的鳥兒和我們打破,有時候,,會聽到婉轉動聽的鳥叫聲,。有時候,忽然聽到“啪”的一聲,,栗子從樹的高處墜落,,循著聲音的方向,找到一個剛落地的刺球兒,,呲牙咧嘴,,笑著露出油亮的栗子。

我撿了幾桶下來,,就大汗淋漓了,,碰到幾個來山里玩的游客,他們看到也拾些帶回家去,,主人是不會阻攔的,。分享豐收的喜悅,也是山里人美好的品德吧,。

自然掉落的板栗要比打下來的板栗成熟得好,,打板栗要用竹竿,仰著頭,,劈里啪啦的圓球落下來,,一不小心會被扎到,既驚險又刺激,。

我們在山中的房舍中共進午餐,,親手做的板栗燉雞,,幾個小菜,妥妥的純天然食品,。下午返回時,,小姑給了我們每人一袋子板栗,沉甸甸的,,足足有十斤重,。山里的秋,是豐收的秋,,苦中有樂,,除了累,還有滿滿的收獲,。

多數(shù)人都喜歡吃板栗,,吃法各不相同:煮著吃、糖炒,、做菜,、煲湯……變著花樣出現(xiàn)在飯桌上,,小妹就曾經(jīng)把板栗煮熟了去殼包成了栗子豆包,,她說:“好不容易收回來,要美美享受大自然的饋贈,?!蔽液芟矚g吃板栗餡的月餅,甜甜糯糯的,,有點跟板栗豆包相媲美,。

香甜味美的栗子,自古以來就是一種吉祥的果子,,記得小時候,,只有在新婚大喜的日子里,才會看見新娘子的被角各縫著一串栗子或大棗,。

一粒粒小小的栗子,,不但裹了我們的饑腹,還甜了平淡的日子,。

去年國慶節(jié),,我已是第二次去栗子林了,有了第一次的經(jīng)驗,,我提前做了準備,,帶好了防護用品。這次,,我除了拾板栗,,還看見了山的東邊多了幾間新房,他們說打算建民宿,供游客居住,??磥恚_發(fā)旅游項目,,建設新農(nóng)村的宏偉藍圖已提上日程,,隨著旅游業(yè)的興起,不得不佩服他們的眼光和魄力,。

又是一年秋來到,,又是一季板栗香。

  (作者系中國散文學會會員,,濰坊市作協(xié)會員,,諸城市作協(xié)會員。)
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編輯:劉奕彤

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