劉景森
端午臨近時(shí),，粽葉又飄香,，都言佳節(jié)思親切,，有誰能脫俗？這個(gè)時(shí)節(jié),，我和你一樣,，對(duì)故鄉(xiāng)親人心生許多掛念,，幾十年前的往事像過電影般一股腦涌上心頭,。
孩提時(shí)候，每年端午節(jié)的清晨,，母親都會(huì)趁我們熟睡之際,，悄悄地給我們兄妹三人的手腕或腳腕上扎上五絲，待到天明,，伸展懶腰的時(shí)刻,，頓覺眼前一亮。五絲,，又叫五彩線,、五色線，它給我們穿著單調(diào)的童年生活帶來別樣的絢麗多彩,，讓人驚喜不已,，尤其是母親給妹妹做的荷包，小笤帚,、小炊帚,，小巧美麗，令人眼饞,。后來才慢慢懂得,，這些特有的節(jié)日小物件，不僅做工考究,，寓意更是不凡,，一針一線中，包含著祈求子女安康的濃濃母愛,。父親也會(huì)早早把大門口門楣兩側(cè),，分別插上一束艾草，祛病祈福,，那淡淡的艾香,，沁人心脾。
童年時(shí)的端午節(jié),，母親會(huì)煮上幾個(gè)雞蛋,，給我們打打饞蟲，吃粽子卻是極少有的待遇,，偶有熱心的親戚鄰居送來一對(duì)半對(duì),，無奈僧多粥少,，終是嘗不出個(gè)淡咸酸甜。開始時(shí),，因?yàn)榧Z食奇缺,，沒處淘換糯米，待到大包干時(shí),，糧食雖然寬裕多了,，可不湊巧的是那端午節(jié)多與麥季趕在一起，收割,、打場(chǎng),、晾曬，農(nóng)活像火燒眉毛般地忙亂,，誰還能騰出空來干包粽子這樣的“大工程”呢,？直到妹妹出嫁后的第一個(gè)端午。
老家諸城一帶,，閨女出嫁第一年,，娘家人有“看端午”的習(xí)俗，當(dāng)娘的,，或關(guān)系近的大娘,、嬸子,，都要包上粽子,，用箢子等“禮器”盛好，騎著自行車或坐著手扶拖拉機(jī)(后來,，才有了汽車)去閨女的婆家探望,。
妹妹出嫁那年的端午前夕，母親早早地忙活起來,，趕集買粽葉,，去糧店換糯米，默默地,、有條不紊地做著包粽看端午的籌備工作,。
老家包粽子，極少像南方人用葦葉,、竹葉包那種小巧玲瓏的三角形的,，而是用粽葉包那種長(zhǎng)方形的，所謂粽葉,，其實(shí)是一種叫槲樹的葉子,，這種樹產(chǎn)自河南、山東等地,，河南更多一些,。
動(dòng)手包粽的前一天,，母親就提前把糯米洗凈，涼水浸泡,，少量大棗或花生米洗凈備用,，父親也不閑著，幫著把浸泡軟和的槲葉反反復(fù)復(fù)刷洗干凈,。開始包了,，二娘、小姨也趕來幫忙,，她們選三至四片槲葉相互疊加,，放適量泡好的糯米和幾顆大棗(有時(shí)用花生米)，左右疊一下,，再上下疊加,，不露糯米，一對(duì)粽子對(duì)扣在一起,，取一根稻草或細(xì)線纏幾圈系好,。
半天的工夫，終于大功告成了,。母親把它們輕輕拾掇到八印鍋里,，順便放上十幾個(gè)雞蛋，加滿冷水,，先大火煮約倆小時(shí),，再用小火慢煮約倆小時(shí)。出鍋了,，母親撈出幾個(gè)讓我們嘗嘗鮮,，輕輕剝開粽葉，用筷子夾起一塊粘粘的糯米,，讓它在盛滿白糖的碗里打個(gè)滾,，粽子特有的粘糯甘甜，伴著粽葉獨(dú)有的清香,，撲鼻而來,，令人心曠神怡，而那煮粽子的“副產(chǎn)品”———粽葉蛋,，咬一口,，那叫享受，味美甚于茶蛋,，淡淡的粽香分明就是大自然的饋贈(zèng),。
端午節(jié)的頭一天，小大大開著手扶拖拉機(jī)，裝上充溢著清香的幾箢子粽子,，拉著娘,、二娘、嬸子等,，趕了二十幾里路,，去妹妹的婆家看端午，妹妹的婆家人自然準(zhǔn)備了一桌豐盛的飯菜,，熱情招待了娘和我的嬸嬸們,。
從此之后，每年的端午,，我們這些小輩都能有幸享用到母親親手包的粽子,，那種香飄小院的記憶和期盼，每每都會(huì)在端午之前被喚醒,。母親包的粽子,，雖沒有大超市售賣的名牌肉粽那樣奢華，但它的每片葉子,，包著的都是親情,，每根細(xì)線纏繞的全是思念，樸實(shí)無華中浸潤(rùn)著濃濃的母愛,、父愛,，更加讓人溫暖，更加讓人留戀,。
端午又至,，愿故鄉(xiāng)小院飄滿粽香，愿故鄉(xiāng)親人平安健康,。
(作者單位：市實(shí)驗(yàn)初中)
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