10190.6億元,！記者1月19日自山東省統(tǒng)計(jì)局獲悉,，2020年山東農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值首次突破1萬億元，成為全國首個農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值過萬億元的省份。
要知道,，在新中國成立前,，這是一處近2000萬人為求溫飽而被迫“闖關(guān)東”的土地,。而今,，這里的農(nóng)民用熱血和奮斗，深度書寫“堅(jiān)定扛牢農(nóng)業(yè)大省責(zé)任”：以占全國6％的耕地和1％的淡水資源,，貢獻(xiàn)了8％的糧食,、9％的肉類、12％的水果,、13％的蔬菜和14％的水產(chǎn)品……
習(xí)近平總書記對山東農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作高度重視,。2018年3月，總書記在參加全國兩會山東代表團(tuán)審議時強(qiáng)調(diào),，要推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,、人才振興、文化振興,、生態(tài)振興和組織振興,，打造鄉(xiāng)村振興的齊魯樣板。2018年6月,，總書記在山東視察時再次強(qiáng)調(diào),，要把糧食生產(chǎn)抓緊抓好，把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)活調(diào)優(yōu),，把農(nóng)民增收夯實(shí)夯牢,，把脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打好打贏，扎實(shí)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,。
多年來,，山東堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院“三農(nóng)”工作決策部署,，“齊”心“魯”力扛牢農(nóng)業(yè)大省責(zé)任,，以堅(jiān)持穩(wěn)糧增收為首要任務(wù)，以提高農(nóng)民生產(chǎn)生活質(zhì)量為最終目標(biāo),，以“會當(dāng)凌絕頂”的勇氣,，交出了一份優(yōu)秀答卷：從“吃得飽”到“吃得好、吃得健康”,，從“垃圾靠風(fēng)刮,、污水靠蒸發(fā)”的“臟亂差”，到“生產(chǎn)美產(chǎn)業(yè)強(qiáng),、生態(tài)美環(huán)境優(yōu),、生活美家園好”的鄉(xiāng)村振興齊魯樣板。
穩(wěn)糧增收為“首任”
2020年,，山東糧食單產(chǎn),、總產(chǎn)雙創(chuàng)歷史新高。其中,，糧食單產(chǎn)438.5公斤/畝,，較上年增8.9公斤/畝，高于全國平均水平14.7％,；總產(chǎn)1089.4億斤,，較上年增18億斤，增加量約占全國總產(chǎn)增加量的16％,。
“農(nóng)業(yè)大省的責(zé)任,，首先是維護(hù)國家糧食安全?！鄙綎|省委農(nóng)辦主任,、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長李希信說，“近年來,，山東以總書記指示精神為根本遵循,，把穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)作為首要政治任務(wù)，抓牢種子和耕地兩個要害,，堅(jiān)持藏糧于地,、藏糧于技‘雙輪驅(qū)動’，打造規(guī)?；?jīng)營與專業(yè)化服務(wù)‘兩大引擎’,，為保障糧食安全交出一份優(yōu)秀的‘山東答卷’,。”
切實(shí)強(qiáng)化糧食生產(chǎn)管理,。2020年,，山東發(fā)出《關(guān)于切實(shí)穩(wěn)定糧食播種面積確保糧食豐收的通知》，將12500萬畝糧食播種面積的任務(wù)細(xì)化到市,。前不久召開的省委農(nóng)村工作會議明確,，黨政同責(zé)抓牢糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，確保完成糧食播種面積和產(chǎn)量目標(biāo),，推進(jìn)糧食安全保障地方立法,，創(chuàng)新糧食生產(chǎn)激勵機(jī)制。
優(yōu)良品種,，成為糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的強(qiáng)勁引擎,。2020年，山東涌現(xiàn)出許多高產(chǎn)典型,，“山農(nóng)糯麥1號”“濟(jì)麥44”“山農(nóng)28”“齊黃34”等山東自主研發(fā)的品種,，創(chuàng)造了全國特色營養(yǎng)小麥、強(qiáng)筋小麥,、冬小麥,、大豆等多個全國單產(chǎn)紀(jì)錄。
“藏糧于地”打基礎(chǔ),，“藏糧于技”是關(guān)鍵,。截至2020年底，山東累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田6113萬畝,，發(fā)展高效節(jié)水灌溉面積4035萬畝,，占現(xiàn)有耕地面積的54.2％，生產(chǎn)約75％的糧食,；推廣深耕深松,、小麥寬幅精播、玉米“一防雙減”等關(guān)鍵技術(shù),，主要糧食作物良種覆蓋率達(dá)100％,，小麥、玉米綜合機(jī)械化率分別達(dá)到99％,、96％,，其他關(guān)鍵技術(shù)普及率達(dá)80％以上。
規(guī)?；?jīng)營為方向,，專業(yè)化服務(wù)作保障。山東種糧規(guī)模在100畝以上的合作社、家庭農(nóng)場或?qū)I(yè)大戶已近5萬家,，培育發(fā)展專業(yè)化服務(wù)組織8000多家,。其中，金豐公社成長為全國最大的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織,?！霸谏綎|已成立縣級公社83家，發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)中心或村級服務(wù)站4900家,，2020年累計(jì)為564萬畝糧食提供專業(yè)化服務(wù)，帶動實(shí)現(xiàn)成本降低10％以上,、產(chǎn)量提高10％以上,、每畝增收200元以上?！苯鹭S公社董事長李計(jì)國說,。
穩(wěn)產(chǎn)保供顯擔(dān)當(dāng)
新冠肺炎疫情發(fā)生后，2020年1月27日晚,，國家發(fā)展改革委緊急協(xié)調(diào)從山東調(diào)運(yùn)蔬菜供應(yīng)武漢,。山東省委、省政府立即安排濰坊市從壽光緊急調(diào)配優(yōu)質(zhì)蔬菜,。2020年1月28日中午,，首批350噸壽光蔬菜裝車出發(fā)……武漢封城期間，壽光累計(jì)發(fā)往武漢各類蔬菜產(chǎn)品5721噸,。
春節(jié)臨近,，降雪降溫天氣對設(shè)施蔬菜生產(chǎn)影響較大，穩(wěn)產(chǎn)保供壓力再次凸顯,，但這絲毫沒有影響壽光菜農(nóng)的信心,。“大棚里用的都是最新的保溫材料,，管理上用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，溫濕度等關(guān)鍵指標(biāo)在咱手機(jī)上實(shí)時顯示，加上咱豐富的管理經(jīng)驗(yàn),，應(yīng)對極寒天氣沒問題,。”1月18日,，在壽光市田柳鎮(zhèn)朱家莊子村,，菜農(nóng)朱烈玉告訴記者。
朱烈玉的底氣,，是以壽光強(qiáng)有力的設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)為支撐,。如今的壽光，設(shè)施蔬菜年產(chǎn)量達(dá)450萬噸,，菜農(nóng)畝均純收入超3萬元,，每年接待為菜而來的客人超過200萬人次,。“壽光已不僅是享譽(yù)中外的‘設(shè)施蔬菜之鄉(xiāng)’,，還是‘買全國,、賣全國’的集散地，更是聞名世界的‘蔬菜產(chǎn)業(yè)硅谷’和‘種業(yè)奧林匹克競技場’,?！眽酃馐形瘯涄w緒春自豪地說。
自壽光創(chuàng)造出讓全國人民冬季吃上新鮮菜的“東方奇跡”以來,，山東就在設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上步伐鏗鏘,。如今，全省設(shè)施蔬菜年播種面積在1400萬畝左右,，約占全國的1/4,。壽光、蘭陵南北兩大流通集散地年交易量都在800萬噸左右,，實(shí)現(xiàn)了“買全國,、賣全國”。
據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，山東推動設(shè)施蔬菜設(shè)備水平和科技能力持續(xù)升級,，以苯板、草磚,、保溫磚,、新型復(fù)合材料等新材料為墻體，以PO膜,、新型保溫被等為覆蓋材料,，以物聯(lián)網(wǎng)、水肥一體化為管理新技術(shù)的新型日光溫室發(fā)展較快,，對特殊形勢下做好穩(wěn)產(chǎn)保供發(fā)揮了關(guān)鍵作用,。
創(chuàng)新引領(lǐng)促升級
不僅是“米袋子”“菜籃子”，近年來隨著消費(fèi)需求從“吃得飽”到“吃得好,、吃得健康”轉(zhuǎn)變,，山東堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)，以推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,，以高質(zhì)量發(fā)展為導(dǎo)向,，著力推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
“2016年起,，我們開始在山東省果樹所王金政科研團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)和支持下,，試用‘免套袋’省力化栽培技術(shù)，幾年下來收獲滿滿。果園每畝節(jié)省人工成本4000多元,，果品盡管外表觀感下降,，但靠著品質(zhì)提升，實(shí)現(xiàn)了‘長得丑反而賣得俏’,，占領(lǐng)了高端市場,。”在萊州市瑯琊嶺農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社,，理事長王景波告訴記者,。
據(jù)國家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、山東省果樹研究所研究員王金政介紹,，該技術(shù)瞄準(zhǔn)蘋果套袋導(dǎo)致用工量大,、成本高、內(nèi)在品質(zhì)下降,、生理病害加重、紙袋污染環(huán)境等問題,，通過品種選擇,、果園生態(tài)環(huán)境改良和綠色防控等技術(shù)，在降低成本的同時,，著力改良果品品質(zhì)和口感,，目前已進(jìn)入大面積推廣階段。
果業(yè)轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)導(dǎo)向,，畜牧業(yè)瞄準(zhǔn)高端市場,。在黃河岸邊的高青縣，3.8萬頭優(yōu)質(zhì)高青黑牛在“紐瀾地”品牌的帶動下,，中午12點(diǎn)匯總平臺訂單,，根據(jù)訂單要求對牛進(jìn)行分割包裝，深夜12點(diǎn)準(zhǔn)時發(fā)往北京,、上海等一線城市,，全程冷鮮保存，確保優(yōu)質(zhì)新鮮的黑牛肉當(dāng)天就能端上消費(fèi)者的餐桌,。
“一頭?？砷_發(fā)出40多款商品，每頭牛都能帶回超過10萬元的收入,?！~瀾地’已成為國內(nèi)肉牛領(lǐng)域高端品牌，是可以與國外知名品牌競爭的國產(chǎn)肉牛品牌,?！奔~瀾地公司總經(jīng)理杜斌自信地說。
數(shù)據(jù)是最好的證明。山東規(guī)模以上畜禽養(yǎng)殖場達(dá)3.2萬家,，2020年肉蛋奶總產(chǎn)量1444萬噸,，產(chǎn)值達(dá)2571.9億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模占全國1/10強(qiáng),；畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到79％,，高于全國15個百分點(diǎn)；高端市場占有保持穩(wěn)定,，牛羊肉占京津市場,、豬肉占滬浙市場的30％。
水產(chǎn)方面,，海洋牧場建設(shè)亮點(diǎn)頻出,，藍(lán)色海洋崛起一座座“海上糧倉”。山東已建成海洋牧場7.9萬公頃,，創(chuàng)建省級以上海洋牧場示范項(xiàng)目120處,，其中，國家級海洋牧場示范區(qū)54處,，占全國的39.7％,，帶動山東漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)1432.1億元。
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