清清百福生產(chǎn)車間。
融媒記者 鞏向紅 馬培禮 李朝陽
冬奧筑夢,，一起向未來,。2022年北京冬奧會(huì)漸行漸遠(yuǎn),，但運(yùn)動(dòng)健兒馳騁賽場、奮力拼搏、挑戰(zhàn)人類運(yùn)動(dòng)極限的奧林匹克精神卻永遠(yuǎn)鐫刻在了歷史年輪上,。
近日,，一封來自山東省市場監(jiān)督管理局的感謝信在清清百福(山東)食品科技有限公司的員工之間相互傳閱。信中對企業(yè)在疫情之下迎難而上,、攻堅(jiān)克難,、保質(zhì)保量完成冬奧會(huì)食品供應(yīng)任務(wù)過程中所展現(xiàn)出的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)提出表揚(yáng)。
“這封感謝信既是對我們的肯定和鼓勵(lì),，更是一種鞭策,。我們要把冬奧運(yùn)動(dòng)員們不畏艱難、挑戰(zhàn)自我的精神傳遞到每一個(gè)員工心里,，用工匠精神做好‘諸城味道’,。”清清百福(山東)食品科技有限公司市場部部長張珊珊笑著說,。
一封小小的感謝信背后承載的是信任,、是承諾、是責(zé)任,，更是嚴(yán)苛的產(chǎn)品品質(zhì),。這些，在清清百福(山東)食品科技有限公司品質(zhì)管理部部長祝清云看來重若千鈞,。
時(shí)針撥回2021年11月,。清清百福(山東)食品科技有限公司接到冬奧會(huì)的5800箱、共計(jì)22噸的食品訂單,，為參賽運(yùn)動(dòng)員,、教練員及裁判員訂制生產(chǎn)無礬小油條、牛肉大蔥包,、蝦餃皇等9個(gè)品類13種食品,，成為濰坊市唯一一家入選的冬奧會(huì)參賽選手食品供應(yīng)鏈的預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)。但受疫情,、物流等因素影響,，除卻原材料采購和安全檢測的時(shí)間，實(shí)際上只有十幾天的生產(chǎn)時(shí)間,，可以說是時(shí)間緊,、任務(wù)重。
“雖然生產(chǎn)周期緊張,，食品質(zhì)量要求非常嚴(yán)格,，但我們還是非常有信心完成保供任務(wù)，這是榮耀更是責(zé)任,?！弊Ｇ逶七@樣告訴記者,，“我們從原料采購、人員管理,、生產(chǎn),、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)施全方位,、閉環(huán)式管理,，嚴(yán)格把控食品安全和品質(zhì)，保證了奧運(yùn)食品訂單供應(yīng),?！?br /> 祝清云的底氣源于清清百福(山東)食品科技有限公司在生產(chǎn)、管理和質(zhì)量管控等方面,，三十年來鍛造的過硬品質(zhì),。清清百福(山東)食品科技有限公司前身為成立于1999年的清清仁木食品有限公司，是一家專注于速凍面食品,、速凍方便食品,、冷凍蔬菜類產(chǎn)品加工、銷售與出口貿(mào)易的食品企業(yè),，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布日本,、韓國、歐盟等7個(gè)國家和地區(qū),，以及全國26個(gè)省市(自治區(qū))的中高端市場。
“食”文化亙古綿延,，博大精深,，但是萬千變化寄于一味。如今,，濰坊提出“三年內(nèi)產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破3000億元,，打造‘中華預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城’”的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，清清百福(山東)食品科技有限公司將于變局中謀不變,，以守正創(chuàng)新的初心,，與時(shí)俱進(jìn)、深耕預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。
“我們將堅(jiān)持把中國獨(dú)特的手工制作和現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備有機(jī)融合,，傳承色、香,、味,、形、意,、養(yǎng)的中國傳統(tǒng)美食文化,，讓傳統(tǒng)美食在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中重?zé)ü獠?，不斷滿足人們‘舌尖上’的期待和向往?！鼻迩灏俑?山東)食品科技有限公司董事長鄭德鑫對發(fā)展前景充滿信心,。
1 條記錄 1/1 頁
