張建偉深入學(xué)校食堂,，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生,、食材采購(gòu)、加工流程,、清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研,，并與師生一起在食堂就餐，與學(xué)生進(jìn)行了親切交流,。
張建偉強(qiáng)調(diào),，校園食品安全責(zé)任重大，學(xué)校和有關(guān)部門(mén)要高度重視校園食品安全工作,，強(qiáng)化源頭管控,，加強(qiáng)食材供應(yīng)鏈平臺(tái)監(jiān)管，完善食品安全追溯體系,，規(guī)范管理校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié),，嚴(yán)格把好采購(gòu)、貯存,、加工,、消毒關(guān)等各個(gè)關(guān)口，持續(xù)加強(qiáng)服務(wù)保障能力建設(shè),，全力守護(hù)校園食品安全,，不斷提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，確保廣大師生吃得安全放心,、營(yíng)養(yǎng)健康,。
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