投票期間,，廣大市民和美食愛好者積極參與，紛紛為自己心目中的濰坊美食代言,。經(jīng)過10天的激烈角逐,，10道獨具濰坊特色的美食從30道候選美食中脫穎而出。
濰縣肉火燒,、濰坊朝天鍋,、濰坊雞鴨和樂、青州銀瓜,、諸城燒烤,、富郭莊芥末雞、高密爐包,、北海咸蟹子,、濰縣蘿卜、臨朐全羊這10道美食憑借其獨特的風(fēng)味和廣泛的群眾基礎(chǔ),，火熱出爐，成功入選濰坊“十大地標(biāo)美食” ,，成為濰坊美食的“新名片”,。
諸城燒烤工藝始于漢代，至今已有2000多年的歷史,。如今在濰坊諸城市,，每逢家中來客，餐桌上必不可少的諸城燒烤中,，最負盛名的,，當(dāng)屬烤雞架。作為諸城人舌尖上的“心頭好”,，諸城烤雞架的原材料,，全部來自當(dāng)?shù)厥称俘堫^企業(yè)。當(dāng)天宰殺的新鮮雞架,，采用傳統(tǒng)燒烤工藝,，搭配八角、小茴香,、桂皮,、花椒等植物香辛料,，經(jīng)過腌、蒸,、熏制成,。烤雞架咸鮮冒汁,，皮香肉嫩,，絲絲入味，深受大眾喜愛,。難舍那口兒“家鄉(xiāng)味”,，一代又一代諸城人的心中，諸城烤雞架已成為一張亮麗的美食名片,。
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