市場(chǎng)監(jiān)管局開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)
本網(wǎng)訊 (記者王亞麗 通訊員馬宗強(qiáng))為防止走私海鮮流向餐桌,，引發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn),，近日，市場(chǎng)監(jiān)督管理局在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)組織開展進(jìn)口海鮮專項(xiàng)監(jiān)督檢查,。
專項(xiàng)檢查行動(dòng)中,，執(zhí)法人員以經(jīng)營海鮮產(chǎn)品的餐飲服務(wù)單位,，特別是使用進(jìn)口海鮮的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)單位，針對(duì)各類進(jìn)口海鮮,，特別是產(chǎn)地或進(jìn)口國為日本,、越南等地的蝦夷貝、帝王蟹,、比目魚等進(jìn)口海鮮品種,，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位是否按照《食品安全法》的規(guī)定，制定并實(shí)施原料控制要求,；是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,，是否進(jìn)行原料查驗(yàn)，是否完整記錄進(jìn)貨情況,，是否索取并留存相關(guān)票證的情況,；進(jìn)口海鮮是否具有出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》和海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單，有無載明原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址,、聯(lián)系方式的中文標(biāo)簽等內(nèi)容。
執(zhí)法人員表示,，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)對(duì)未建立,、不實(shí)施食品原料控制要求，不落實(shí)索證索票,、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度的餐飲服務(wù)單位,，將依法嚴(yán)厲查處。對(duì)發(fā)現(xiàn)的從日本,、越南等地的進(jìn)口海鮮尤其是蝦夷貝,、帝王蟹、比目魚等要進(jìn)行來源追溯，同時(shí),，將加強(qiáng)與公安,、海關(guān)等部門的聯(lián)合執(zhí)法，從快,、從嚴(yán)查處從違法進(jìn)口企業(yè)購進(jìn),、使用無合法來源海鮮等水產(chǎn)品的違法行為，涉嫌犯罪的將及時(shí)移送公安機(jī)關(guān),。
