為深入推進打擊食品,、藥品安全違法犯罪工作,2016年12月26日,食藥環(huán)偵大隊檢查組根據生豬肉制品流通量大,、監(jiān)管薄弱的問題,,在兩個集貿市場開展突擊食品安全檢查。檢查民警逐攤逐店對生豬肉開展檢查。在檢查過程中認真核實每一批次的出廠生豬肉,通過銷售記錄、庫存記錄核對進貨記錄,,反推商戶是否存在違規(guī)采購等信息,杜絕病死豬肉,、母豬肉,、私屠濫宰等來歷不明的生豬肉上市銷售。
通過此次專項整治行動,,有效震懾了食品安全領域存在的違法犯罪行為,,規(guī)范了市場經營秩序,保障了人民群眾餐桌安全,。
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