為深入推進(jìn)打擊食品,、藥品安全違法犯罪工作,2月6日,,食藥環(huán)偵大隊(duì)檢查組根據(jù)生牛肉制品流通量大,、監(jiān)管薄弱的問(wèn)題,,在兩個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展突擊食品安全檢查,。檢查民警逐攤逐店對(duì)生牛肉開(kāi)展檢查,。在檢查過(guò)程中認(rèn)真核實(shí)每一批次的出廠生牛肉,,通過(guò)銷(xiāo)售記錄,、庫(kù)存記錄核對(duì)進(jìn)貨記錄,,反推商戶(hù)是否存在違規(guī)采購(gòu)等信息,,杜絕病死牛肉、私屠濫宰等來(lái)歷不明的生牛肉上市銷(xiāo)售,。
通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),,有效震懾了食品安全領(lǐng)域存在的違法犯罪行為,規(guī)范了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,,保障了人民群眾餐桌安全,。
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