行動(dòng)中,，執(zhí)法人員圍繞銷售羊肉及其制品的批發(fā)市場(chǎng),、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、商場(chǎng)超市,、便利店等重點(diǎn)場(chǎng)所,，重點(diǎn)檢查市場(chǎng)開辦者是否按照規(guī)定建立入場(chǎng)羊肉及其制品銷售者動(dòng)態(tài)管理檔案,，是否嚴(yán)格查驗(yàn)羊肉及其制品銷售者購(gòu)貨憑證和《動(dòng)物檢疫合格證明》,，羊肉及其制品銷售者是否按要求查驗(yàn)羊肉及其制品購(gòu)貨憑證和《動(dòng)物檢疫合格證明》并留存證據(jù)等內(nèi)容。同時(shí),，開展羊肉及其制品專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè),，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消除安全隱患,。
據(jù)悉,，執(zhí)法人員將對(duì)本次專項(xiàng)檢查及抽檢監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)中發(fā)現(xiàn)的各類違法線索進(jìn)行排查,，發(fā)現(xiàn)一起查處一起,，并組織專項(xiàng)稽查,，重點(diǎn)圍繞容易發(fā)生問(wèn)題的火鍋店、餐桌上的羊肉及其制品進(jìn)行錯(cuò)時(shí)執(zhí)法,，提高打擊效果,。同時(shí)，完善查處羊肉及其制品違法行為案件線索信息通報(bào)及協(xié)查機(jī)制,，實(shí)施全鏈條打擊,，對(duì)涉嫌犯罪的，一律依法依規(guī)移送公安機(jī)關(guān),。
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