縱橫業(yè)界40多年,，諸城外貿(mào)有限責(zé)任公司已發(fā)展成為中國(guó)禽肉出口行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè),。近年來(lái)，隨著國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)的改變和國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的發(fā)展,，公司如何實(shí)現(xiàn)在新形勢(shì)下的轉(zhuǎn)型升級(jí),？近日，記者就此采訪(fǎng)了該公司總經(jīng)理李盛林,。
“不能把所有雞蛋都放到一個(gè)籃子里”
瞅準(zhǔn)這一時(shí)機(jī)，諸城外貿(mào)迎合形勢(shì)發(fā)展變化,，結(jié)合自身實(shí)際,，大力開(kāi)拓面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的熟食調(diào)理品生產(chǎn)，成功實(shí)現(xiàn)了由出口為主向內(nèi)外銷(xiāo)并重轉(zhuǎn)型,?！拔覀儚?014年開(kāi)始，整合公司原有閑置資源,，成立了山東博遠(yuǎn)食品有限公司,，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)安全性和附加值更高的熟食和調(diào)理品，設(shè)計(jì)產(chǎn)能為每年3萬(wàn)噸,，公司運(yùn)營(yíng)以來(lái)，效益十分顯著,?！崩钍⒘终f(shuō)。
在諸城外貿(mào)總公司東北方向不到一公里外,，記者看到,，一處總建筑面積為8900平方米，年加工能力超過(guò)3萬(wàn)噸的食品深加工項(xiàng)目正在加緊建設(shè)中,，李總告訴記者,，有了山東博遠(yuǎn)食品公司這個(gè)良好開(kāi)端，他們更對(duì)發(fā)展面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的健康優(yōu)質(zhì)熟食,、調(diào)理品充滿(mǎn)了信心,，決定乘勢(shì)而上,，新加工廠(chǎng)項(xiàng)目已于去年11月開(kāi)工建設(shè),，計(jì)劃今年6月竣工投產(chǎn)。
“要在中高端產(chǎn)品的終端銷(xiāo)售上下足功夫”
在諸城外貿(mào)五里堡展銷(xiāo)中心,，記者看到,，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)外貿(mào)產(chǎn)品的人絡(luò)繹不絕?！爸T城外貿(mào)這些年近乎苛刻的產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系，讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)外貿(mào)產(chǎn)品有了充分的信任?；诖?，我們適時(shí)而動(dòng)，于2014年8月31日,，在我市當(dāng)時(shí)的藍(lán)博灣設(shè)立了首家外貿(mào)產(chǎn)品直銷(xiāo)店，截至目前,，已發(fā)展直銷(xiāo)店近50家,。”李盛林告訴記者,。
李盛林說(shuō),，近年來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際讓他們下定了一個(gè)決心：要在布局中高端產(chǎn)品的終端銷(xiāo)售上下功夫。在產(chǎn)品定位上,，他們側(cè)重發(fā)展附加值高的中高端產(chǎn)品,，包括冰鮮品,、熟食品,、調(diào)理品、快餐,、團(tuán)膳,、小包裝休閑即食及功能性食品等；在營(yíng)銷(xiāo)渠道上,，減少中間環(huán)節(jié)的經(jīng)銷(xiāo)、承銷(xiāo),、轉(zhuǎn)銷(xiāo)和低端農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā),，有計(jì)劃、有步驟,、由內(nèi)向外,、由近及遠(yuǎn)地發(fā)展產(chǎn)品直營(yíng)、加盟等直銷(xiāo)店模式,，讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者直接面對(duì)消費(fèi)者,，既減少了中間代理經(jīng)銷(xiāo)的成本，將流通過(guò)程的利潤(rùn)保留在自己手中,，又能規(guī)范市場(chǎng)秩序,、塑造產(chǎn)品和企業(yè)形象、及時(shí)捕捉市場(chǎng)信息,、提升營(yíng)銷(xiāo)管理水平,。
李盛林告訴記者，諸城外貿(mào)五里堡展銷(xiāo)中心于2016年1月8日開(kāi)業(yè)，他們除了通過(guò)直銷(xiāo)店展示諸城外貿(mào)良好形象,，并直接向廣大顧客提供安全,、健康、優(yōu)質(zhì),、性?xún)r(jià)比高的系列產(chǎn)品外,，還賦予了其“四個(gè)中心”的功能，將其打造成為集展銷(xiāo)中心,、配送中心,、培訓(xùn)中心、樣板旗艦店四位一體的多功能綜合體,。下步,，他們還將適時(shí)將直銷(xiāo)店及其他實(shí)體銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)與電商有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)由電子商務(wù)平臺(tái)承接訂單,，由各地直銷(xiāo)店,、加盟店和代理商就近配送的銷(xiāo)售物流新突破。
“要‘五指握拳’搞研發(fā)”
“產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力,，也是企業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手,。”李盛林說(shuō),。
李盛林告訴記者,，原來(lái)諸城外貿(mào)下屬的宰殺廠(chǎng)都設(shè)有研發(fā)部門(mén)，但存在人員少,、能力弱、資源分散的問(wèn)題,，為集約利用人才,、設(shè)備、資金等資源,，公司將各下屬?gòu)S原有研發(fā)人員整合為一個(gè)公司直屬的研發(fā)團(tuán)隊(duì),，統(tǒng)一資源調(diào)度、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),，統(tǒng)一研發(fā),，力求實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)方面的攻關(guān)和突破,。
在此基礎(chǔ)上,，諸城外貿(mào)不斷加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，把握最新的市場(chǎng)動(dòng)向和消費(fèi)需求,，逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品外形從粗放到精致,、產(chǎn)品規(guī)格從大包裝到小包裝、產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道從農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)到商超和終端的轉(zhuǎn)化，穩(wěn)步提高國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額,。加大研發(fā)工作力度,，切實(shí)打造適應(yīng)市場(chǎng)需求的核心產(chǎn)品、主導(dǎo)產(chǎn)品,、拳頭產(chǎn)品,，同時(shí)積極開(kāi)發(fā)面向老年人、兒童,、孕產(chǎn)婦,、病人等群體的功能性產(chǎn)品。在產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中,，加快成果轉(zhuǎn)化進(jìn)程,，縮短研發(fā)周期，力爭(zhēng)在新產(chǎn)品上市節(jié)奏上保持先發(fā)優(yōu)勢(shì),。計(jì)劃到2025年,，公司的機(jī)械化程度、生產(chǎn)效率和產(chǎn)品附加值均得到大幅度提高,，熟食調(diào)理品比重占到75%,。
“市委、市政府發(fā)出的實(shí)干擔(dān)當(dāng),、激情創(chuàng)業(yè)的號(hào)召為我們企業(yè)發(fā)展指明了方向,，下步，我們將進(jìn)一步探索新的轉(zhuǎn)型發(fā)展模式,，不斷提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,，為全市‘三區(qū)一城’總體部署的全面實(shí)施貢獻(xiàn)力量?！崩钍⒘肿詈笳f(shuō),。（記者張澤青）
消費(fèi)者在外貿(mào)公司五里堡產(chǎn)品展銷(xiāo)中心購(gòu)物。
外貿(mào)公司新上的2萬(wàn)噸禽肉制品加工項(xiàng)目正在建設(shè)施工,。
