本報記者 王哲
從小有名氣的建筑商到職業(yè)農(nóng)民,，王永輝和妻子宋汝霞走的這條“倒路”在外人眼里有點“傻”,，但兩口子憑著一股子執(zhí)著勁，扎根山溝，
艱苦奮斗8年，憑著自己的雙手,，在荒山溝里刨出了“金娃娃”，將昔日貧瘠的荒山坡變成花果園。請看永輝生態(tài)農(nóng)場——
圖為王永輝在查看果樹長勢
碗口粗的桃樹已經(jīng)成材,，魚塘里大魚小蝦活蹦亂跳，林間的果木長勢喜人,。誰能想象,，如今生機盎然的永輝生態(tài)農(nóng)場，當年竟然是一片光禿禿的荒山沼澤,。
“都說種果樹收入低不劃算,，但咱新型職業(yè)農(nóng)民種果樹有干頭、有賺頭,、有前途,。這幾年，咱的生態(tài)農(nóng)場做得好主要有三大訣竅：生態(tài)觀光,，科學種植,，智慧農(nóng)業(yè)?！比涨?，永輝生態(tài)農(nóng)場主王永輝，說起致富的“道道兒”,，同記者嘮起了嗑,。
做足“綠”文章 引得游客來
山上的櫻花一吐蕊，永輝生態(tài)農(nóng)場就提前進入“旺季”,，王永輝和宋汝霞的手機便響個不停,，五一假期還沒到，永輝生態(tài)農(nóng)場就收到青島,、日照等周邊市縣游客的預訂電話,。三四月份賞花，五六月份采摘,，十月份挖地瓜芋頭,，這期間永輝生態(tài)農(nóng)場游客不斷。生意紅火,，那是因為王永輝的“生態(tài)飯”做得好,，讓“城里人”喜歡吃，吃的香,。
永輝生態(tài)農(nóng)場位于常山風景區(qū)南麓,，因為山地地薄，當?shù)剞r(nóng)民沒人愿意承包,，王永輝卻將100多畝的荒山承包了下來,。這樣的地可能連果樹苗子都收不回來,。當?shù)氐拇迕窠o王永輝潑“冷水”，但王永輝接下來的行為讓鄉(xiāng)親們更吃驚——他堅持種地“六不用”：不用化肥,、不用化學農(nóng)藥,、不用農(nóng)膜、不用添加劑,、不用除草劑,、不用轉(zhuǎn)基因?！肮麡洳挥没?、農(nóng)藥，能結(jié)果才怪呢,！”鄉(xiāng)親們當時的議論王永輝至今記憶猶新,。
在王永輝看來，原來的農(nóng)業(yè)模式下,，除草劑,、殺蟲劑越用越多，但并沒有從根本上控制害蟲和雜草,，反而把有害部分留在土壤,、空氣中，大大減少了野生物種和鄉(xiāng)村生物的多樣性,，直接導致土壤肥力下降,?！斑@種模式,，土地不喜歡，蟲子不喜歡,，草不喜歡,，農(nóng)民也不喜歡。要恢復地力,，出路就在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)上,！”王永輝說道。
在農(nóng)場采訪時,，山上幾十盞造型別致的“提燈”引起了記者的注意,。王永輝說，這是誘殺害蟲的太陽能殺蟲燈,，從五年前年起,，他們就開始使用?！跋募?，每盞燈每晚最多捕獲4斤害蟲,，如今蟲子少了，每晚捕捉不足50克了,。這說明害蟲減少的幅度是很大的,，捕到的蟲子倒出來還可以喂雞?！?/p>
近年來,，永輝生態(tài)農(nóng)場堅持念好“山”字經(jīng)，做活“果”產(chǎn)業(yè),，做“足”綠文章,，做“生態(tài)飯”為“長久飯”，引得游客紛至沓來,。如今的永輝生態(tài)農(nóng)場已是一座集生態(tài)農(nóng)業(yè),、旅游觀光、休閑采摘,、科普教育,、農(nóng)耕文化和農(nóng)家樂食宿為一體的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園，園內(nèi)建有楓樹林等景觀8處,，農(nóng)耕文化展示區(qū)1處,，垂釣池塘6處，年接待游客5萬多人,，可帶動周邊近1000名農(nóng)民就業(yè),，采摘旅游收入200萬元以上。
去年5月,，王永輝舉辦過一屆采摘節(jié),，永輝生態(tài)農(nóng)場當日客流量達到8000余人，10余畝的大櫻桃被一天采完,?！敖衲觐A估，來我農(nóng)場的游客應(yīng)該能達到10萬以上人,?！蓖跤垒x與宋汝霞對農(nóng)場的發(fā)展信心滿滿。
“老把式”輸給“新把式”
2012年,，王永輝引進了一批M9T337矮化蘋果苗,，利用矮化蘋果密集栽培技術(shù)，行距3米起壟,，株距1米栽植,，一共栽植了200畝的矮化蘋果園。鄰村的果農(nóng)“老把式”劉永生看不下去了,，種植蘋果最怕栽植過密,，果樹一旦成齡,，樹冠容易交叉，影響了群體內(nèi)部光照,，難以成花,，造成蘋果減產(chǎn)。這是果農(nóng)們多年摸索出來的“老經(jīng)驗”,。老劉種的喬化蘋果樹一畝地最多栽植40棵,，而王永輝的蘋果園一畝地就種了146棵，非但果樹栽得密,，王永輝的蘋果園里還從不除“草”,。“種地不除草,，果樹保不了”,。王永輝沒少被老劉“數(shù)落”。
老劉嘴中的草,，其實是王永輝特地引進的鼠茅草,，這種草原產(chǎn)地澳大利亞，每年9月份開始生長,，來年6月份枯萎,，種在果樹下，能保持土壤水分,，防止水土流失,，抑制雜草生長，保持地溫,。同時不與果樹競爭土壤中的養(yǎng)分和水分,。密生的根系能對土壤起到深耕的效果，改善土壤排水性和通氣性,，提高土壤對旱澇的耐受力,。倒伏枯死腐敗的根系，可增加土壤有機質(zhì),，提高土壤肥力，提高果品的質(zhì)量與產(chǎn)量,。而且鼠茅草不招蟲子,，沒有病蟲害。達到了以草治草,，以草治蟲的目的,。
科學種植讓王永輝的蘋果園連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，第二年蘋果園畝產(chǎn)達到了3000斤,，第三年盛果期畝產(chǎn)達到了10000斤,，看著掛滿枝頭的果子,，老劉丟掉自己的“老套路”，跟著王永輝學起“新招數(shù)”,，在自家地里也搞起了“以草治草”,。
小農(nóng)場秀起“大智慧”
走在永輝農(nóng)場的蘋果園內(nèi)，果樹下,，一個個巴掌大小的板狀設(shè)備備受關(guān)注,，這個“小物件”卻內(nèi)有“大智慧”。這是永輝生態(tài)農(nóng)場在全市率先使用的“智墑”,，用先進的傳感器探入地下,，能夠檢測地表以下0-60厘米土壤間的溫度和濕度。只要用手機下載APP,，數(shù)據(jù)會實時上傳,。
王永輝打開手機智墑軟件，頁面出現(xiàn)溫度和濕度數(shù)據(jù),，每時每刻的數(shù)據(jù)都可以在手機上查詢,。
“智墑可以實時監(jiān)測同一位置多個土層深度的土壤水分、溫度參數(shù),，并將所監(jiān)測的數(shù)據(jù)實時傳輸?shù)皆贫?，用戶通過登錄官網(wǎng)的數(shù)據(jù)平臺或APP實時讀取設(shè)備數(shù)據(jù)?？吹竭@些數(shù)據(jù),，就可以做出科學合理的判斷，更好地呵護作物,。實現(xiàn)了人與作物溝通的橋梁,，在作物周圍與作物進行近距離的溝通?！蓖跤垒x對他的“法寶”贊不絕口,。
對于園內(nèi)果品的銷路，王永輝也有計劃,?！敖衲陥@子里果樹就會有主人，我采用認領(lǐng)銷售模式,，由企業(yè)或個人認領(lǐng),，成熟后他們自行采摘，現(xiàn)在已經(jīng)有10多家企業(yè)達成意向,。目前已經(jīng)有上百名游客認領(lǐng)了果樹,。果樹認養(yǎng)區(qū)都覆蓋了監(jiān)控，認領(lǐng)者可下載手機APP，隨時監(jiān)控自己果樹的生長情況,?！?/p>
“果樹的價值不止于吃，更在于體驗及情感滿足,?！蓖跤垒x說，在果樹認養(yǎng)區(qū)這一棵樹歸你管理,，你可以為它修剪,、施肥、除草,，見證它的生長全過程,，享受它帶給你的收獲的喜悅。
王永輝說,，被賦予情感價值的果樹林,，或?qū)⒗瓌佑慰偷亩巍⑷紊踔罭次消費,，也許是實現(xiàn)“淡季不淡”的不錯入口,。
“未來我們打造集餐飲、民宿,、農(nóng)產(chǎn)品深加工為一體的綜合性生態(tài)農(nóng)場,，讓一二三產(chǎn)業(yè)在這個小農(nóng)場里巧妙融合?！笨粗缴蟿倓偨ㄆ鸬男∧疚?，王永輝充滿干勁地說。
