本報(bào)訊(記者張澤青)12月7日,，山東智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心啟動(dòng)儀式在我市舉行,。市領(lǐng)導(dǎo)孟祥韜、李耀武出席活動(dòng),。
孟祥韜在致辭中表示，食品產(chǎn)業(yè)是諸城市的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，經(jīng)過多年的發(fā)展,，已形成了鏈條式擴(kuò)張,、品牌化發(fā)展,、全過程監(jiān)管的食品產(chǎn)業(yè)體系。山東智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心的成立，將進(jìn)一步豐富和提升健康食品供應(yīng)鏈體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動(dòng),，推動(dòng)食品行業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為我市食品產(chǎn)業(yè)提供更加廣闊的發(fā)展空間,。下步,，諸城市將進(jìn)一步提升服務(wù)水平，主動(dòng)作為,，傾力推進(jìn)與食品企業(yè)各個(gè)領(lǐng)域的對接交流,，提供零距離、零障礙服務(wù),，全力推動(dòng)我市食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,、上檔升級。同時(shí),，希望食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)要充分用好這一高效平臺(tái),，在資源互享,、信息互通、產(chǎn)品互惠等各個(gè)領(lǐng)域緊密合作,，拓展健康食材供應(yīng)鏈體系，全面加快食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展步伐,，為推動(dòng)全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻(xiàn),。
據(jù)悉，智能食品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心未來將圍繞“一條主線,、打造一種生態(tài),、共享一個(gè)平臺(tái)、共建三大服務(wù)模式,、創(chuàng)新N種商業(yè)運(yùn)營場景”為目標(biāo)進(jìn)行建設(shè),。通過形成上游智慧農(nóng)業(yè)、中游共建智慧物流及智能中央廚房,、下游智慧餐飲模式,，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，構(gòu)建“特色農(nóng)業(yè)基地+加工物流園區(qū)+城市共享中央廚房+智慧餐飲”于一體的健康智慧餐飲新模式,。
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