此粥有寧心安神,、健腦益智之功效,可預(yù)防老年人血虛所致的驚悸,、失眠,、健忘等癥。
鵪鶉枸杞粥:鵪鶉蛋10個(gè),、枸杞15g,、核桃仁15g,將鵪鶉蛋蒸熟去殼,,枸杞浸泡數(shù)分鐘,,核桃仁炒熟碾碎,加適量大米慢火煮成粥,。此粥有滋陰補(bǔ)血,、養(yǎng)心安神之功效。適用心脾兩虛失眠癥,。
雙仁粥:酸棗仁10g,、柏子仁10g、紅棗10枚,大米適量,,加水煮成粥,,空腹飲用。有補(bǔ)脾養(yǎng)心,、健胃益氣之功效,。此粥適用心脾兩虛失眠癥。
五味子蜜飲:五味子30g,、蜂蜜20g,,將五味子洗凈加適量水用大火煮沸,改用小火煎煮20分鐘,,去渣取汁,,待汁轉(zhuǎn)溫后加入蜂蜜,攪勻,,分次服用,。有寧心安神、養(yǎng)陰潤腸之功效,。此粥適用于肝腎陰虛型失眠癥,,對伴有心悸者尤為適宜。
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