離中秋節(jié)還有不到一個月,,在厲行節(jié)約、反對浪費的社會氛圍下,,近幾年月餅豪華包裝,、鋪張浪費現(xiàn)象少了很多,月餅正在向口味創(chuàng)“餡”,、好吃不貴的本源回歸,。
月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,但它又不是單純的食品,,還附載了深厚的文化內(nèi)涵,。月餅創(chuàng)新的落腳點,絕不是在包裝上花樣翻新,,而是在口味上與時俱進,。一方面,月餅口味要向營養(yǎng)健康方向求變求新,,另一方面,,月餅外觀設(shè)計要向文創(chuàng)食品方向精益求精。營養(yǎng)健康符合現(xiàn)代人生活方式,,文創(chuàng)食品意在弘揚傳統(tǒng)節(jié)日文化,。兩者結(jié)合,既能使月餅從節(jié)日特色食品向日常大眾化食品轉(zhuǎn)變,,成為老少皆宜的健康食品,,也能讓月餅附載的文化內(nèi)涵普及化,將傳統(tǒng)文化不斷發(fā)揚光大,。
月餅代表團圓和收獲,,蘊含著深厚的文化底蘊,是傳統(tǒng)中秋的文化符號,。也正因此,,月餅的價值不在于外表包裝的豪華精美,而在于我們怎樣呵護,、傳承,、弘揚月餅附載的中秋文化。在信息技術(shù)迅猛發(fā)展的今天,移動互聯(lián)網(wǎng)普及,,一部智能手機在手可“觸達天下”,,距離不再是阻礙人們交流的主要障礙,但再快捷的信息觸達,,也無法替代親人間相聚團圓的深情厚誼,。
誠然,在社會流動加快的今天,,在外打拼的人們難以天天陪伴在家里老人跟前,,但只要我們堅守內(nèi)心那份真情真愛,即便難以?;丶铱纯?,也能找到合適的表達方式,給親人送上濃濃的中秋祝福,。
吃月餅,,過中秋。吃的是對美好生活的寄托和向往,,過的是對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認同和堅守,。包裝是外在面子,文化是內(nèi)在里子,,月餅不需要豪華包裝撐“面子”,,中秋更不需要過度包裝湊熱鬧,讓月餅回歸健康基點和心意寄托,,讓傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大,,才是最需要精心呵護和大力弘揚的。
來源:人民網(wǎng)
1 條記錄 1/1 頁