山東諸城密州酒業(yè)有限公司黨委書記、董事長董長安致歡迎辭,。
“密醬”產(chǎn)品展示,。
行業(yè)專家、友好企業(yè)家代表上臺(tái)進(jìn)行封壇儀式,。
本報(bào)記者王亞麗 通訊員趙洪志
10月24日,,山東諸城密州酒業(yè)有限公司隆重舉辦建廠七十七周年慶典暨“密醬”產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì),活動(dòng)邀請(qǐng)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo),、白酒專家,、社會(huì)各界人士、客戶代表,、媒體朋友等共計(jì)200余位來賓歡聚一堂共襄盛事,,共同分享密州佳釀的芳香。
發(fā)布會(huì)上,,山東諸城密州酒業(yè)有限公司黨委書記,、董事長董長安上臺(tái)致歡迎辭。酒類行業(yè)咨詢專家,、諫策戰(zhàn)略咨詢聯(lián)合創(chuàng)始人韓磊解讀“密醬酒”的品牌,、品質(zhì)等情況。國家白酒協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員,、國家白酒評(píng)委,、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院站長季斌以行業(yè)專家的角度從環(huán)境、工藝等方面,,深度闡釋酒類行業(yè)的現(xiàn)狀和醬酒相關(guān)知識(shí),并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與會(huì)嘉賓學(xué)習(xí)白酒鑒賞的方法,,共同體驗(yàn)“密醬”酒的獨(dú)特風(fēng)味,,在專家的解析和指導(dǎo)下讓大家感受到了不一樣的感官盛宴。
據(jù)悉,,為了應(yīng)對(duì)醬香型白酒的消費(fèi)熱潮,,滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)醬酒的消費(fèi)需求,密州酒業(yè)取珍藏的醬香原酒,,精心研制出兩款高端醬香產(chǎn)品,,分別是密醬10、密醬15,。通過白酒協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員,、國家白酒評(píng)委季斌教授的評(píng)鑒,以及諸位嘉賓的共同認(rèn)可,,“密醬”產(chǎn)品完全達(dá)到上市條件?,F(xiàn)場(chǎng),山東諸城密州酒業(yè)有限公司總經(jīng)理董莉宣布醬香型戰(zhàn)略新品“密醬”酒隆重上市。
據(jù)介紹,,“密醬”“生”在赤水河畔,,“長”在茅臺(tái)鎮(zhèn),養(yǎng)在陶壇里,,藏于洞庫中,,吸收自然精華,經(jīng)時(shí)間淬煉,,酒體醬香突出,、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚,、回味悠長,、留香持久,屬醬酒之中的上乘佳品,。據(jù)悉,,“密醬”原酒堅(jiān)守大曲醬酒“12987”傳統(tǒng)釀造工藝,堅(jiān)守醬人匠心精神,,嚴(yán)格按照端午制曲,、重陽投料、九次蒸煮,、八次發(fā)酵,、七次取酒,釀造一滴坤沙醬酒要?dú)v時(shí)整整一年,。釀造出的原酒盛裝在陶壇中進(jìn)入漫長的封藏期,,密封珍藏最少5年才能作為基酒使用。貯存前期主要是酒體成分的變化期,,中期主要是酒體味感的變化期,,后期主要是酒體風(fēng)格的變化期,只有經(jīng)過時(shí)間醞釀的酒體才能成為優(yōu)質(zhì)的好醬酒,。
山東諸城密州酒業(yè)有限公司已經(jīng)走過77年的光輝歷程,,77年來,密州酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,,勵(lì)精圖治,,不忘初心,牢記使命,,用匠心精神成就優(yōu)良的品質(zhì),,用使命擔(dān)當(dāng)再續(xù)歷史輝煌。密州酒業(yè)人堅(jiān)守匠心,、在繼承中創(chuàng)新,,堅(jiān)持貯足陳釀,、不賣新酒,以更高品質(zhì)的產(chǎn)品,、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),、更適宜消費(fèi)者的需要,回報(bào)大家對(duì)密州酒業(yè)的關(guān)愛和支持,。多年來,,企業(yè)先后榮獲“全國百佳質(zhì)量檢驗(yàn)誠信標(biāo)桿企業(yè)”“全國質(zhì)量誠信標(biāo)桿典型企業(yè)”“全國白酒行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”“山東省老字號(hào)企業(yè)”“諸城市市長質(zhì)量獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào),形成了以“一帝,、一相,、一文豪”為代表的“孝德文化、正義文化,、超然文化”三大文化脈絡(luò),,讓消費(fèi)者在享受美酒的同時(shí),體會(huì)深厚文化底蘊(yùn),。未來,,公司正朝著“做百年企業(yè)、鑄百年品牌”的目標(biāo)奮勇前進(jìn),。
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