濰坊海關(guān)工作人員指導企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)流程
本報訊（融媒記者馬培禮 譚傳龍 古今）1月6日,，濰坊海關(guān)傳來捷報：一批貨值百萬的密州春清香型白酒從諸城啟程,，開啟韓國之旅。這是濰坊海關(guān)今年首批出口的酒類產(chǎn)品,，也標志著山東清香型白酒出口實現(xiàn)零突破,，首次叩開海外市場的大門,。
山東清香型白酒,，以其“清,、柔、凈”的獨特口感,，享譽海外。在擴內(nèi)需,、穩(wěn)外貿(mào),，提振消費信心的時代背景下，此次發(fā)往韓國的“密州春”魯派清香酒是名副其實的山東“老字號”,。
“我們是1944年建廠,，到現(xiàn)在已經(jīng)有70多年的歷史?！鄙綎|諸城密州酒業(yè)有限公司總經(jīng)理董莉談及“密州春”品牌自豪滿滿,。
然而，“酒香也怕巷子深”,。受制于地域,、市場,、品牌影響力等因素的影響，像“密州春”一樣的一批山東“老字號”酒企在市場拓展中阻力重重,。濰坊海關(guān)把準脈點,、精準服務(wù)，引導企業(yè)規(guī)范生產(chǎn),、嚴把質(zhì)量關(guān),，讓山東白酒“墻里開花墻外香”，實現(xiàn)“借船出?！?，拓展海外市場。
“我們?yōu)槠髽I(yè)提供技術(shù)支持和‘一對一’的解決方案,，指導企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)流程,，依照國際標準建立質(zhì)量管理體系和全過程可追溯體系，把緊,、把嚴產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),。”濰坊海關(guān)查檢三科科長蘇保樂說,。
扶上馬,，送一程。產(chǎn)品出口質(zhì)量是基礎(chǔ),，市場是關(guān)鍵,。濰坊海關(guān)針對山東清香型白酒風味特點、瞄準“靶點”,，把韓國市場作為突破口,，針對韓國進口酒類標準，幫助企業(yè)靶向發(fā)力,、定向施治,。
“甲醇含量的高低是衡量白酒質(zhì)量優(yōu)劣的重要指標之一。韓國對白酒中甲醇含量要求是≤0.5g/L,，而我國的標準(白酒甲醇含量)是≤0.6g/L,。”蘇保樂介紹道,。
“0.1g/L”的誤差看似輕描淡寫,，但其難度卻絕不亞于2008年北京奧運會上“飛人”博爾特以9秒69的成績世界男子百米賽場奪冠，并將自己保持的世界紀錄提高了整整3秒鐘的時間,。
“為了這0.1,，我們精選經(jīng)過脫殼的高粱為原料，把流酒的溫度由24度,，提高到26度,，并且采用掐頭去尾的接酒方式來確保酒品質(zhì)量,。”董莉告訴記者,，“這次能夠順利出口,，不僅是國際市場對我們‘密州春’這家‘老字號’酒品品質(zhì)的認可，更是對我們山東清香型白酒的認可,。通過出口讓我們的產(chǎn)品站在了一個更高的‘舞臺’上,，幫我們打開了一個新的銷售通道。我們將不忘初心,、砥礪前行,，以更高的品質(zhì)回饋大家對我們的信任和支持?！?/span>
沉舟側(cè)畔千帆競,，老樹前頭萬木春。此次“老字號”密州春順利“出?！?，為山東清香型白酒乃至整個中國白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了可復制、借鑒的寶貴經(jīng)驗,。
