本報訊 (融媒記者管慧)站在預制菜萬億新興市場黃金賽道，諸城立足優(yōu)勢,、主動作為,，成立預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組，下設工作專班,，政府層面重點做好七項工作,，全力以赴助推預制菜產(chǎn)業(yè)做大做強,、企業(yè)持續(xù)跑。
做規(guī)劃,。立足當前預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,，認真分析面臨的機遇挑戰(zhàn)，結(jié)合諸城實際明確了發(fā)展思路,、定位和目標,，力爭“十四五”期間形成500億級產(chǎn)業(yè)集群，實現(xiàn)預制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居中國北方第一,，建成高水平預制菜產(chǎn)業(yè)基地,。重點打造以預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)(33平方公里，昌城鎮(zhèn)境內(nèi))為核心,、以8大功能區(qū)(石橋子現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)示范區(qū),、相州現(xiàn)代屠宰產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、百尺河驢肉加工產(chǎn)業(yè)示范區(qū),、辛興食品添加劑產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、密州食品裝備產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),、枳溝現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)示范區(qū),、皇華現(xiàn)代種植業(yè)示范區(qū)、桃林精制茶葉集聚區(qū))為支撐的“一核多點”產(chǎn)業(yè)布局,。在核心區(qū)建設預制菜加工區(qū),、冷鏈物流區(qū)、綜合服務及文化體驗區(qū),、高?？蒲屑敖鹑诜諈^(qū)、生活生產(chǎn)配套區(qū),、農(nóng)旅體驗區(qū),，吸引預制菜企業(yè)入園實現(xiàn)集約集聚集群發(fā)展，目前產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃布局圖初稿已基本完成,。定政策,。健全“9+12”政策體系，在市里出臺支持預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展九條政策措施的基礎上,，配套制定十二條產(chǎn)業(yè)扶持政策,。對入園新上預制菜產(chǎn)業(yè)項目，優(yōu)先申報省市重點項目,，優(yōu)先保障新增用地,、污染物排放總量指標等需求，優(yōu)先預留用地空間,。對產(chǎn)值,、稅收貢獻前3名的入園企業(yè)進行獎勵,，對新上技改項目按設備投資額的4%給予補助，對形成自主知識產(chǎn)權(quán)的預制菜生產(chǎn)企業(yè)獎勵科研經(jīng)費,，拿出“真金白銀”,，在園區(qū)化建設、市場開拓,、創(chuàng)新發(fā)展等六個方面,，加大支持力度。
上項目,。大力推進現(xiàn)有企業(yè)上新創(chuàng)新,、積極招引高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)項目，落實好服務企業(yè)專員制度,，全力以赴加快項目開工建設,。目前我市有續(xù)建項目19個，2023年新建,、擬建預制菜產(chǎn)業(yè)項目18個,，總投資127.3億元。目前16個項目已經(jīng)建成投產(chǎn),，8個項目車間主體基本完工,，正在進行內(nèi)部建設，建成后年銷售收入可達91億元,，實現(xiàn)利稅7.7億元,。
強企業(yè)。開展優(yōu)質(zhì)企業(yè)梯次培育行動,，實施預制菜產(chǎn)業(yè)“鏈長制”計劃,，依托得利斯、諸城外貿(mào),、惠發(fā)等龍頭企業(yè),，落實稅收獎勵、“一事一議”,、要素支持,、技改獎補等扶持政策，帶動中小企業(yè)加快發(fā)展,。目前,，諸城556家預制菜加工企業(yè)中，規(guī)模以上企業(yè)52家,，國內(nèi)13家A股預制菜板塊上市企業(yè)中,，諸城獨占2家。2023年,，全市規(guī)上預制菜企業(yè)52家,，完成產(chǎn)值165億元,，同比增長16%。目前,，我市預制菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)共有原料供應基地7500多畝,，帶動農(nóng)戶25821戶(含全國種養(yǎng)殖基地帶動戶數(shù))，企業(yè)從業(yè)人員達到15463人,。
搭平臺,。建設提升全國畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng)新中心、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心山東中心,、中科院諸城果樹研究院3個國家級平臺,。先后與江南大學、中國農(nóng)科院,、浙江大學等簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,，共建中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、江南大學技術(shù)轉(zhuǎn)移中心諸城分中心等高品質(zhì)科研平臺,，引進和轉(zhuǎn)化先進技術(shù)260多項,，研發(fā)新產(chǎn)品400多個。通過技術(shù)創(chuàng)新,、產(chǎn)學研合作,，全市在預制菜領(lǐng)域獲得各級科學技術(shù)進步獎14項，其中國家科技進步二等獎2項,，省科技進步獎5項。
創(chuàng)品牌,。組織預制菜龍頭企業(yè),，參加中國(濰坊)預制菜發(fā)展大會、滬魯預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會暨“云簽約”大會,、“惠發(fā)杯”山東省首屆預制菜食材節(jié)暨高質(zhì)量推進高峰論壇等展會活動,。邀請各級媒體、發(fā)動知名自媒體形成媒體矩陣,，合力推送諸城預制菜品牌,，打造出惠發(fā)小龍蝦、華寶小酥肉,、佳士博撒尿牛丸等爆款產(chǎn)品,，做大做強諸城燒烤、諸城小吃,、諸城預制菜三大品牌,，打響“諸城味道”區(qū)域品牌。
訂標準,。依托全國畜禽屠宰質(zhì)量標準創(chuàng)新中心等平臺,，加快建立“生產(chǎn)基地+冷藏收儲+預制加工+冷鏈配送”全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量標準體系,，引導食品企業(yè)參與制修訂和使用產(chǎn)品標準53個、其中國家標準24個,。得利斯,、佳士博等多家企業(yè)參與起草全國首個預制菜團體標準《預制菜通用設計實施指南》，諸城外貿(mào),、得利斯的2個企業(yè)標準被省里發(fā)布為團體標準,。“亮標承諾,、對標生產(chǎn),、核標出廠”三標管理預制菜企業(yè)達到432家，“山東食鏈”上鏈率達到100%,。
