諸城：突破卡脖子技術(shù)難題 實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)榛果仁脫皮零突破
走進(jìn)公司生產(chǎn)車(chē)間，炒制榛子的香氣撲鼻而來(lái),，一個(gè)個(gè)被脫去內(nèi)衣的榛子仁順著生產(chǎn)線翻滾,，工人們?cè)偈止ぬ魭蛔尤拾雌焚|(zhì)等級(jí)分類(lèi)，為下一步深加工做準(zhǔn)備,。
山東三羊榛緣生物科技有限公司魏榛技術(shù)研發(fā)部主任修文飛介紹說(shuō)：“歷經(jīng)五年,，公司技術(shù)研發(fā)進(jìn)行五年多的技術(shù)攻關(guān)，經(jīng)過(guò)不斷的研發(fā),、試制,、改進(jìn)和提升，終于成功研發(fā)出適合國(guó)產(chǎn)榛子的脫內(nèi)衣技術(shù),，比國(guó)外脫皮率還高,，成為開(kāi)創(chuàng)中國(guó)榛仁褪皮第一廠家?！?/span>
之前脫皮榛果仁需要依托國(guó)外技術(shù)或者進(jìn)口原材料,，為解決國(guó)產(chǎn)大果榛子品種混雜、個(gè)頭大小不一致、形狀不規(guī)則,、脫皮困難的難題,，魏榛技術(shù)團(tuán)隊(duì)多次出國(guó)考察，學(xué)習(xí)國(guó)外榛子脫皮技術(shù),，并花重資購(gòu)買(mǎi)歐美國(guó)家的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,，攻克了中國(guó)榛仁破殼后榛仁內(nèi)衣脫不掉，烘焙用白凈榛仁全靠進(jìn)口的難題,，填補(bǔ)了行業(yè)空白,，成功拓展了國(guó)產(chǎn)榛子的應(yīng)用范圍。
修文飛說(shuō)：“脫衣榛子仁,、榛子碎廣泛應(yīng)用于混合堅(jiān)果休閑食品,、烘焙、餅干,、糖果,、蛋糕、冰激凌,、飲料及代餐粉中,，完全能夠替代進(jìn)口同類(lèi)產(chǎn)品?！?/span>
從榛子育苗,、種植、施肥,、繁殖和病蟲(chóng)防治等基礎(chǔ)學(xué)科,，到榛子仁脫皮、榛子殼研發(fā)活性碳等產(chǎn)品應(yīng)用,，再到榛子飲料,、榛子高端膳食油、榛子休閑食品等產(chǎn)品深加工處理,，山東三羊榛緣生物科技有限公司系國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),、山東省專精特新企業(yè)，始終堅(jiān)持創(chuàng)新促進(jìn)發(fā)展的生產(chǎn)理念,，帶動(dòng)榛子產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展,，全面打造榛子全產(chǎn)業(yè)鏈條，使榛子產(chǎn)業(yè)真正成為強(qiáng)鎮(zhèn)富民的鄉(xiāng)村振興新引擎,。
山東三羊榛緣生物科技有限公司常務(wù)副總經(jīng)理程相義告訴記者：“沒(méi)有產(chǎn)品就沒(méi)有市場(chǎng),，我們?cè)谠虚蛔尤椤㈤蛔友帑溔?、榛子油,、榛子休閑食品等三十多個(gè)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,，加大技術(shù)開(kāi)發(fā)力度，投入大量資金,，研發(fā)新的產(chǎn)品,，適應(yīng)市場(chǎng)，滿足客戶需求,?！?/span>
融媒記者：李朝陽(yáng) 孫偉
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