前期,濰坊市畜禽屠宰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新服務(wù)中心聯(lián)合市畜牧業(yè)發(fā)展中心對(duì)全市7家生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研走訪(fǎng),,并對(duì)照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查標(biāo)準(zhǔn)》為各企業(yè)提出了整改意見(jiàn),。
會(huì)上,各屠宰企業(yè)匯報(bào)了目前實(shí)施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)的工作進(jìn)展和存在的問(wèn)題,。
馮玉建同志對(duì)《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》實(shí)施工作開(kāi)展提出四點(diǎn)要求,。一是正確認(rèn)識(shí)《規(guī)范》實(shí)行的目的和意義,要明確目標(biāo)和推進(jìn)時(shí)間,,保證在2025年12月31日前通過(guò)達(dá)標(biāo)驗(yàn)收,。二是認(rèn)真把握《規(guī)范》實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和內(nèi)容,要依托濰坊畜禽屠宰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新服務(wù)中心生豬屠宰GMP專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),,制定最優(yōu)整改方案,。三是全面落實(shí)《規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)要求和整改投入,要明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)整改,,做到軟件硬件提升“雙到位”,。四是扎實(shí)鞏固《規(guī)范》整改提升成果,要步步推進(jìn)整改運(yùn)行,,保障生豬屠宰常態(tài)化規(guī)范化運(yùn)行,。
會(huì)后,畜禽屠宰管理專(zhuān)家陶開(kāi)宇對(duì)照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了逐條講解,,并到廣鮮達(dá)食品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)整改指導(dǎo),。
生豬屠宰GMP實(shí)施事關(guān)民生大計(jì),下步,,諸城市將充分利用平臺(tái)專(zhuān)家優(yōu)勢(shì),,加大整改力度,集聚各方資源,,積極開(kāi)展GMP實(shí)施工作,,打造生豬屠宰GMP全國(guó)示范樣板。
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