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北緯36度的“諸城綠茶”

2024-09-26 10:14:04 來源:

 玻璃杯子里撮上一點(diǎn)茶葉,,倒上開水沖泡,。不一會(huì)兒,浮在水頂上的青綠色葉片有了動(dòng)靜,。一片一片有規(guī)則地翩然下落,。像從半空翩翩而落的雪花———不,,雪花潔白晶瑩,而茶葉的葉片著一襲綠袍,,比雪花更具色彩,,也更加淡然飄逸。茶杯內(nèi)碧波蕩漾,,茶杯口熱氣縷縷上升,,似云似霧,繚繞飄散,。霎時(shí),,屋子里便彌漫著一股豌豆味的清香。端杯啜飲,,入口生津,,豁然神清氣爽。這茶,,就是產(chǎn)自北緯36度的諸城綠茶,。

 茶發(fā)源于中國,始于唐,,興于宋,,盛于明,繁衍至今,,如今,,中國已成為世界產(chǎn)茶大國。諸城綠茶產(chǎn)地處于北緯36度,,可是,,六十年前,從來沒有北緯30度產(chǎn)茶之地的記載,,遑論北緯36度,。

 唐代茶圣陸羽曾在《茶經(jīng)》中說:“茶者,南方之嘉木也,?!辈铇渥怨乓詠矶嗌L在氣候濕潤多雨的南方,。西方也有科學(xué)家曾經(jīng)斷言“北緯30度以北地區(qū)不能種茶”。

 而今北緯36度的諸城出產(chǎn)的“諸城綠茶”已在全國綠茶行業(yè)占有一席之地,。諸城桃林一帶地處齊長城南坡,,北緯36度,冬暖夏涼,,日照時(shí)間長,、晝夜溫差大,春秋時(shí)間短,,冬夏時(shí)間長,;加之瀕臨黃海,受海洋性氣候影響較重,,山嶺處云霧繚繞,,山水水質(zhì)優(yōu)良,土壤呈酸性,、松散,。上世紀(jì)六十年代末,桃林正式開始了諸城茶葉種植的“南茶北引”,。那時(shí)候種茶技術(shù)不夠成熟,,茶園由各村林果茶技術(shù)員負(fù)責(zé),村集體經(jīng)營,。桃林種茶起起落落,,初家溝、土樓,、山東頭,、西亮馬的朝陽觀等地的茶葉種植才逐漸有了規(guī)模,有了起色,。桃林綠茶真正成為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)是從新千年開始的,。政府支持,合作社牽頭組織茶農(nóng)加大投入,,制茶龍頭企業(yè)帶動(dòng),,桃林茶葉種植面積逐年增加,產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,。桃林茶農(nóng)重點(diǎn)對(duì)無性系茶葉推廣,、冬暖式大棚茶推廣,將凍害對(duì)茶樹的影響降到最低,,形成了種植,、加工、銷售一條龍式服務(wù)發(fā)展模式,成為桃林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的主打產(chǎn)業(yè),。在桃林鎮(zhèn),,現(xiàn)已有11個(gè)社區(qū)、65個(gè)村莊發(fā)展成規(guī)模的茶園面積3萬畝,。

 南方有嘉木,,北方桃林出好茶。一片葉子富了一方百姓,。桃林綠茶已成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)陽光產(chǎn)業(yè)?!爸T城綠茶”已經(jīng)成為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品,,安放在北京中國地理標(biāo)志產(chǎn)品博物館。

 泡上一杯“諸城綠茶”,,葉片在茶杯里舞蹈,,熱氣裊裊襲人,溫潤濃香,?!  ?nbsp;王畔政

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編輯:岳娜

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