材料
做法
1.多春魚洗凈表面,去腮同時(shí)拉出腸子,。
2.把處理好的多春魚放點(diǎn)料酒,、姜片和蔥段,腌制一會(huì)兒去腥,。
3.平底鍋燒熱,,放入一茶匙色拉油,把腌制好的多春魚用廚房紙巾拭干表面水份,,排入鍋中,。
4.中火,兩面煎至焦黃,。
5.出鍋前撒上椒鹽粉即可,。
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1.多春魚洗凈表面,去腮同時(shí)拉出腸子,。
2.把處理好的多春魚放點(diǎn)料酒,、姜片和蔥段,腌制一會(huì)兒去腥,。
3.平底鍋燒熱,,放入一茶匙色拉油,把腌制好的多春魚用廚房紙巾拭干表面水份,,排入鍋中,。
4.中火,兩面煎至焦黃,。
5.出鍋前撒上椒鹽粉即可,。
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