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醬燜小土豆的做法

2014-01-16 15:12:29 來源:綜合

 

材料

主料:小土豆 
配料:豆瓣醬,、老抽,、白糖,、鹽,、大蔥,、生姜,、味精

做法

1,、小土豆洗凈去皮,,切塊,。 
2,、大蔥切碎,生姜切片,。 
3,、起油鍋,爆香蔥姜,,放入豆瓣醬炒香,,再放入土豆塊、老抽、白糖,、鹽翻炒2分鐘,。 
4、加適量清水大火燒開,,加蓋小火燜至鍋內(nèi)湯汁濃稠,,加入味精調(diào)勻即可。

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編輯:王秀麗

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