其中,辣味排在了第一位。范志紅解釋說,現(xiàn)代社會(huì)節(jié)奏快,以辣味為代表的這些味道能讓人瞬間感受到最強(qiáng)烈的味覺刺激,而且刺激消化液分泌的作用較強(qiáng),很開胃很“下飯”,。孜然,、咖喱、酸味還有助消化的作用,蒜香和椒鹽以濃烈香味取勝,香酥以煎炸的口感而取勝,。甜味則是人類永恒的熱愛,有調(diào)查顯示,甜是所有國家,、所有民族、所有年齡段的人都喜歡的味道,就連剛出生的嬰兒也會(huì)熱愛這種味道,。
十大最能吃辣城市:成都,、長沙、貴陽,、武漢,、重慶、南昌,、北京,、桂林、太原,、西安
十大最愛喝酒城市:沈陽,、呼和浩特、瀘州,、西安,、淄博、哈爾濱,、貴陽,、南昌、北京、青島
十大最愛吃甜城市:廣州,、蘇州,、上海、無錫,、香港,、廈門、杭州,、深圳、北京,、烏魯木齊
十大最愛吃醋城市:太原,、重慶、貴陽,、鎮(zhèn)江,、昆明、寧波,、沈陽,、大連、青島,、西安
十大最能吃苦城市:廣州,、東莞、杭州,、南京,、深圳、香港,、濟(jì)南,、北京、成都,、沈陽
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