材料
餃子皮,豬肉,,玉米,胡蘿卜,,蔥頭,,油,,鹽,老抽,,雞精
做法
1,、洗凈所有材料,豬肉剁碎,,玉米剝粒,,胡蘿卜切粒,蔥頭切碎,。
2,、把切好的材料全部放入一個盆里,加適量的油,、鹽,、生抽和雞精鹽,用筷子攪勻,。
3,、拿出一張餃子皮,左手托著面皮,,放入足夠的餡料,右手將面皮向上方中心合攏,,在坯子的頸部捏一下,,使其口部張開呈花狀就是燒麥,不過我做得比較難看,。
4,、鍋里放水燒開,放入燒麥,,大火蒸10分鐘就OK了,!
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