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紅燜豆腐的做法

2014-04-10 09:21:13 來(lái)源:綜合

 

材料

豆腐(也就是不老不嫩的那種),,生抽,,老抽,糖,,味精,,淀粉,,蔥花 ,,彩椒

做法

1,、把豆腐切塊,入油鍋煎制兩面金黃,,煎制的時(shí)候撒上一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,倒入生抽,、少許老抽,、糖、味精,、少許水,,煮開(kāi),慢火煨一會(huì),。 
2,、差不多的時(shí)候,倒入一點(diǎn)水淀粉勾芡一下,,撒上青紅椒絲小心翻炒一下就可以出鍋了,。

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編輯:王秀麗

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