材料
主料:玉米面400克,,白面100克
輔料:雞蛋3個(gè)
調(diào)料:白糖,,發(fā)酵粉1克,花生油50克
做法
1,、將玉米面,、白面,、雞蛋倒入盆內(nèi),用溫水和成糊狀,,放入發(fā)酵粉,、白糖攪勻即可。
2,、當(dāng)餅撐達(dá)到一定溫度時(shí),,放入花生油,油有七八成熱的時(shí)候,,用勺子盛一勺玉米糊到在餅撐上掌握好餅的圓度即可,,玉米糊成型后翻個(gè)身在烙會(huì)即可出鍋??梢酝瑫r(shí)烙好多呢,!
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