材料
蓮藕1段約250g,,蒜頭1顆,,蔥1根,,陳醋4勺,,白糖3勺,鹽1勺,,雞精1勺,,少量生抽
做法
1,、藕刮皮洗凈,,切片片備用。
2,、蒜拍扁切碎,,從切粒。
3,、醋,、鹽、糖,、生抽和雞精混合調(diào)成醬汁,。
4、熱鍋倒油,,放入蒜爆香,。
5、放入藕片翻炒至8成熟,。
6,、倒入醬汁翻炒至湯汁變得粘稠。
7,、快點上盤以免藕片不脆了,。
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蓮藕1段約250g,,蒜頭1顆,,蔥1根,,陳醋4勺,,白糖3勺,鹽1勺,,雞精1勺,,少量生抽
1,、藕刮皮洗凈,,切片片備用。
2,、蒜拍扁切碎,,從切粒。
3,、醋,、鹽、糖,、生抽和雞精混合調(diào)成醬汁,。
4、熱鍋倒油,,放入蒜爆香,。
5、放入藕片翻炒至8成熟,。
6,、倒入醬汁翻炒至湯汁變得粘稠。
7,、快點上盤以免藕片不脆了,。
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