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材料

主料：雞胸肉200克,，青椒,、紅椒,、黃椒各適量 
調(diào)味：橄欖油1湯勺,、甜辣醬適量,、黑胡椒粉適量,、鹽少許

做法

1,、雞胸肉洗凈,，切成2厘米見方的塊狀,。 
2,、彩椒也同樣切成大小基本一致的塊狀。 
3,、雞肉撒上鹽和黑胡椒粉,。 
4、將雞肉和調(diào)料抓透,，腌制15分鐘左右,。 
5、將雞肉和彩椒間隔串在竹簽上,。 
6,、烤盤刷橄欖油，將燒串放在烤盤上,。 
7,、烤箱預(yù)熱200度，將烤串放進(jìn)去烤15分鐘左右,。 
8,、取出后，刷上甜辣醬即可,。

小訣竅

1,、彩椒可用其它蔬菜代替，甜辣醬亦可換成你喜歡的醬料,。 
2,、雞肉已經(jīng)腌制入味，醬料熱量很高,，無需刷很多,，薄薄一層即可,。 
3、甜辣醬也可以換成蕃茄醬,。