材料:腔骨500克,、山萸肉20克,、山藥50克,、枸杞12克,根據(jù)個人口味加調料及水適量,。
做法:1.先將山萸肉、枸杞裝入紗布袋,,扎緊藥袋口,;2.腔骨洗凈,先用沸水焯一下,,再用溫熱水洗凈備用,;3.將腔骨放入砂鍋,加藥袋,、大茴香,、姜、蔥,、胡椒等(根據(jù)個人口味添加),,加熱水沒過腔骨,大火煮沸后,,轉小火燴2小時,,加鹽調味后,即可食用,。
功效:補益脾肝腎,、生津潤燥。
點評:山萸肉補益肝腎,、收斂固澀,、生津止渴;山藥補肺,、脾,、腎;枸杞滋陰補腎明目,。
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