材料
主料:面條,、綠豆芽、蔥,、姜,、蒜
調(diào)味汁:老抽、生抽,、醋,、白糖、辣椒油,、香油,、味精
做法
1、蔥和姜分別切末,,蒜搗成泥,,綠豆芽焯熟后過涼瀝水。
2,、調(diào)味汁混合均勻,,其配料比例依個(gè)人口味。
3,、面條煮熟撈出后過涼瀝水,,加入綠豆芽、蔥姜末和蒜泥,。
4,、澆上調(diào)味汁拌勻,大口大口吃吧,!
小訣竅
1,、如果沒有綠豆芽,就切點(diǎn)黃瓜絲吧,,切記黃瓜絲不要過水哈,!
2、可依個(gè)人喜好,,加一些香菜,、炸花生米,總之加什么都好吃,。
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