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這八種健康食物每天都要吃

2014-11-06 10:09:19 來源:綜合

  并不是所有的健康食物在長(zhǎng)期食用的情況下仍然能有益于身體健康,。哪些健康食物是可以每天都吃,,并且越吃身體越棒的呢?我們跟隨Yahoo Health來看看,。

   1.菠菜

  菠菜是綠葉菜中的首選,。菠菜不僅能夠幫助生成肌肉,,同時(shí)富含omega-3和葉酸,可以有效減少心臟病,、中風(fēng)和骨質(zhì)疏松的發(fā)病,。葉酸還會(huì)增強(qiáng)下肢血液循環(huán),幫助你緩解由于年齡引發(fā)的性愛苦惱,。菠菜中的葉黃素能夠延緩黃斑變性,,讓視力更少一層樓。每天多吃一點(diǎn)菠菜吧,!

  替代品:甘藍(lán)菜,、白菜、生菜

  做法:在沙拉里加點(diǎn)菠菜,、菠菜炒蛋,、在批薩上撒點(diǎn)兒

  2.酸奶

  酸奶已經(jīng)有兩千年的歷史了!酸奶的優(yōu)點(diǎn)可謂是眾所周知:發(fā)酵產(chǎn)生了數(shù)以億計(jì)的益生生物能夠有效補(bǔ)充體內(nèi)的益生菌,。它們能夠幫助體內(nèi)疫苗系統(tǒng)更好地運(yùn)作,,并能為抗擊癌癥提供有效保護(hù)。但并不是所有的酸奶都含有益生菌的,,所以在購(gòu)買前要看清食品標(biāo)簽,。每次去超市購(gòu)物的時(shí)候,多把這些有益的食品記在心上吧,。

  替代品:酸乳酒,、豆奶

  做法:拌著藍(lán)莓、核桃,、亞麻仁和蜂蜜就成了一道絕佳的早餐,。用低脂酸奶當(dāng)沙拉汁真是極好的。

  3.番茄

  關(guān)于番茄,,你需要知道兩件事:紅色的番茄是最好的,,因?yàn)樗鼈兒懈嗫寡趸饔玫那鸭t素,;加工過的番茄和新鮮番茄一樣有營(yíng)養(yǎng),同時(shí)它能使人體更好吸收茄紅素,。研究發(fā)現(xiàn)多攝入茄紅素能夠有效預(yù)防膀胱,,前列腺,肺,,皮膚,,和胃的癌癥,同時(shí)減少冠狀動(dòng)脈疾病的發(fā)病率,。每天攝入22mg以上的茄紅素就能達(dá)到以上功效,,換算下來大概是8個(gè)小番茄或是一杯純番茄汁。

  替代品:西瓜,、葡萄柚,、日本甜柿、木瓜,、番石榴

  做法:平常燒菜用用番茄醬(一定要檢查食物標(biāo)簽來確保糖含量沒有超標(biāo)),,沙拉里加入西紅柿

  4.胡蘿卜

  大多數(shù)紅色、黃色或橙色的蔬菜水果都會(huì)含有類胡蘿卜素——一種脂溶性的化合物,。類胡蘿卜素能夠降低罹患各個(gè)部位癌癥的風(fēng)險(xiǎn),,并且能夠緩解一些炎癥性疾病比如哮喘和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。但是胡蘿卜是這些蔬果中卡路里含量最低的,,所以每天吃也無需擔(dān)心,。

  替代品:紅薯、南瓜,、黃椒,、芒果

  做法:嫩的胡蘿卜可以直接生吃、做胡蘿卜蛋糕

  5.藍(lán)莓

  藍(lán)莓含有非常豐富的抗氧化劑,,能夠防止癌癥,、糖尿病以及由衰老引起的記憶衰退。研究發(fā)現(xiàn)由于藍(lán)莓中含有維生素A和C,,以及纖維素,,對(duì)心臟健康極有好處。每天早上喝一杯藍(lán)莓奶昔,,你將離健康越來越近,。

  替代品:樹莓、紫葡萄,、西梅,、草莓

  做法:藍(lán)莓所有的做法都能完好保存它的營(yíng)養(yǎng),不論是當(dāng)水果吃,、曬干作零食還是做藍(lán)莓醬,。

  6.黑豆

  所有豆類都對(duì)心臟有好處,,但黑豆是唯一同時(shí)能讓頭腦更活躍的豆子。這是因?yàn)樗谢ㄇ嗨?,這種抗氧化化合物有助于大腦功能的提升。同時(shí)黑豆卡路里含量低,,幾乎不含脂肪,。

  替代品:豌豆、扁豆,、蕓豆,、蠶豆、利馬豆

  做法:做卷餅時(shí)加入黑豆,、放入意面醬料中,。

  7.核桃

  比三文魚含有更多omega-3,比紅酒含有更豐富的抗炎多酚,,以及跟雞肉同樣含量的蛋白,,聽起來核桃像是種人工合成的超級(jí)食物,但它的確是從書上長(zhǎng)出來的,。堅(jiān)果雖然都有這些功效,,但只有核桃是把三者匯集于身。每天在鍛煉后來一把核桃真是再好不過了,。

  替代品:杏仁,、花生、開心果,、夏威夷果,、榛子

  做法:拌沙拉(萬能做法)、放入餡餅中,、直接當(dāng)零食吃

  8.燕麥

  燕麥?zhǔn)亲钤绔@得美國(guó)FDA認(rèn)證的健康食物之一,。它含有的可溶性纖維對(duì)心臟非常有好處。雖然燕麥含有碳水化合物,,但通過纖維的作用糖的消化非常慢,,同時(shí)他的蛋白質(zhì)含量很高,是希望增肌的人們的首選,。

    替代物:藜麥,、亞麻仁、黑米

  做法:拌在谷物早餐,、沙拉或者酸奶中食用,。

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編輯:王秀麗

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