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紅燒肥腸的做法

2014-12-25 09:25:58 來源:綜合

 

材料

主料:大腸頭3條 
調(diào)料:紅辣椒1支,,大蒜3粒,甜面醬1大匙,,姜片50公克,蔥2支,,香菇精1/4小匙,,醬油1小匙,蕃茄醬1大匙,,白砂糖1小匙,,米酒2大匙,白醋1/4大匙,,香油1/4大匙,,高湯3大匙

做法

1、紅辣椒洗凈,,剖開去籽,、切片。 
2,、大蒜去皮,、洗凈。 
3,、炒鍋中倒入1大匙油燒熱,,放入紅辣椒,、大蒜、甜面醬爆香,。 
4,、再加入其他調(diào)料、處理好的大腸頭大火煮開,,改小火煨燒至入味即可盛盤,。

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編輯:王秀麗

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