密州春酒業(yè)把關(guān)控酒,打造白酒質(zhì)量100%放心
作為傳統(tǒng)企業(yè),近兩年處于調(diào)整期的白酒行業(yè)可謂枕戈待旦,、蓄勢而為。記者采訪了解到,,在圈內(nèi)形勢萎靡之際,,本土白酒企業(yè)密州春嚴守“八大關(guān)”確保出廠白酒質(zhì)量100%。在此基礎(chǔ)上,,密州春酒業(yè)率先發(fā)力,,打出本土白酒業(yè)的首張生態(tài)文化牌。諸城先后上演奶兒山洞藏釀造園,、酒文化博物館,、劉墉文化板塊等獨角大戲。據(jù)悉,,2015年厚積薄發(fā)的密州春酒業(yè)將在全省布局銷售網(wǎng)絡(luò),。
嚴守“八關(guān)”釀出質(zhì)量100%醇香白酒
質(zhì)量永遠是產(chǎn)品的生命核心,與市民息息相關(guān)的白酒行業(yè)亦是如此,。對于濰坊本土白酒企業(yè)密州春而言,,“釀造名牌、誠信天下”八個大字背后所踐行的“質(zhì)量酒”概念是其在強手如林的白酒行業(yè)立于不敗之地的制勝法寶,。
“白酒生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都大意不得,,原料的進購、工序的推進,、成品酒的出廠把控等,,我們死守‘八大關(guān)’”。山東諸城密州春有限公司工作人員告訴記者,,在密州酒廠原料質(zhì)量不合格不購進,;半成品酒不合格不進入下道工序;成品酒不達標不出廠,;外觀質(zhì)量與內(nèi)在質(zhì)量不達標不出廠……從源頭到出廠,,每一位工作人員必須死守“八大關(guān)”,。
除了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的把控,每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢測也不容忽視,。據(jù)悉,,該公司先后投資數(shù)百萬元建起科研所,購進了“色譜分析儀”,、“吸附過濾器”等先進的質(zhì)量分析檢測設(shè)備,;有專職質(zhì)檢人員對生產(chǎn)全過程實行質(zhì)量跟蹤監(jiān)測,對半成品,、成品酒隨時進行抽樣檢查,,發(fā)現(xiàn)問隨時處理,將質(zhì)量問題消滅在萌芽之中,;公司評酒委員會每周一次對各類產(chǎn)品進行品評,,嚴格按照國家標準和企業(yè)內(nèi)控標準進行感官評比打分,做到批批產(chǎn)品出廠口感相同,,風味不變,。完善的質(zhì)量保證體系,確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高,,產(chǎn)品出廠合格率達到百分之百,。
密州酒業(yè)在繼承和挖掘傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上,靠嚴細的企業(yè)管理,,嚴格的質(zhì)量控制,,獨特的釀造工藝,釀出了瓊漿玉液:“密州春”,、“劉羅鍋”,、 “密州洞藏”、“清悅”,、“密州之星”等,深受消費者歡迎,。
密州酒業(yè)打造洞藏美酒,,生態(tài)文化旅游品牌
中國白酒行業(yè)已經(jīng)到了轉(zhuǎn)變增長方式、提高增長質(zhì)量的關(guān)鍵性發(fā)展階段,?!鞍拙茦I(yè)的發(fā)展需要轉(zhuǎn)變競爭思維和提升競爭層次,生態(tài)文化酒無疑成為當下白酒行業(yè)的一個競爭方向,?!庇袠I(yè)內(nèi)人士直言,如今白酒業(yè)的發(fā)展進入到一種回歸競爭原點的競爭階段,,比拼的是產(chǎn)品力,。記者了解到,,密州春酒業(yè)已經(jīng)率先發(fā)力,打出本土白酒業(yè)的生態(tài)文化牌,。
“重點打造密州酒業(yè)的生態(tài)文化洞藏固體釀造園區(qū),。塑造洞藏文化,向消費者提供真正的優(yōu)質(zhì)洞藏酒,?!惫ぷ魅藛T介紹,密州春生態(tài)洞藏釀造園區(qū)坐落于諸城市林家村鎮(zhèn)的奶兒山上,,遠離市區(qū),,植被豐富,綠色,、天然,,空氣中負離子含量高,是“天然氧吧”,。借助得天獨厚的生態(tài)環(huán)節(jié),,近年來密州春集中打造了展現(xiàn)孝德文化與超然文化的力量和現(xiàn)實意義的超然醉香園;包括密州春文化博物館,、固體酒釀造車間,、包裝車間、萬噸酒庫等國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)密州傳統(tǒng)釀造工藝實踐廣場,,愛酒人士可以在此體驗釀酒過程,。在此基礎(chǔ)上,密州春打造超然洞藏酒文化廣場,,打造生態(tài)園林風景,,綠化亮化園區(qū);打造劉墉文化板塊,;打造大文豪蘇軾文化板塊等,。
據(jù)悉,密州春酒業(yè)對奶兒山整個山體進行綠化,,建設(shè)密州生態(tài)文化洞藏糧食釀造園,,大力發(fā)展旅游業(yè),以旅游業(yè)促進企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,,使酒,、人、自然和諧共生,,形成全面,、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的生態(tài)發(fā)展模式,。形成一山,、一水,、一洞藏、一文化,、一旅游發(fā)展趨勢,,全面推進落實百年企業(yè)、百年品牌,、百年文化,、百年夢想“四個百年”的發(fā)展目標。
“民以食為天,,酒以民為上”.在做好做優(yōu)產(chǎn)品的同時,,密州春酒業(yè)公司深入了解市場的消費意識,以滿足消費者需求,、貼合消費者利益為目標,,實行“包送貨上門,包產(chǎn)品質(zhì)量,,有投訴必回復(fù)解決,。”為消費者奉獻了無懈可擊的服務(wù),。
布局全省,,密州春逐力2015
據(jù)悉,目前密州春在諸城本地以及濰坊,、東營,、濱州、高密,、膠東,、平度、即墨,、棗莊等地站穩(wěn)了市場,,品牌知名度和美譽度已有大幅度提高,密州春系列產(chǎn)品深受廣大消費者喜愛,,市場占有率穩(wěn)步提升,。記者采訪了解到,在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上,,密州酒業(yè)準備全方位拓展商業(yè)版圖。
“今后,,我們將在現(xiàn)有市場的格局基礎(chǔ)上,,擴大魯西南、魯西北和濟南三個市場大區(qū),,分別針對這三個市場制定相應(yīng)的市場策略,,爭取實現(xiàn)山東市場的全面開花,。”密州酒業(yè)董事長董長安表示,,根據(jù)市場細分原則,,密州春酒業(yè)將會對消費者需求進行細分,把市場分割成不同的消費者群體,,進而進行市場定位,,制定不同的營銷策略。比如結(jié)合不同地區(qū)消費者口味,,選擇不同產(chǎn)品進行市場推廣,。
劉羅鍋酒布局全國。老百姓口口相傳,、家喻戶曉的“劉羅鍋”,,故事一籮筐,他的真名叫劉墉,,康熙五十八年(公元1719年)生于諸城,。清朝一代名相,官至體仁閣大學士,,加太子太保,。是清代著名的書畫家、政治家,、藏書家,、金石學家。
劉墉一世清廉,,剛正不阿,。崇文尚德,得道濟于天下,。仕事余載,,拜官授職,乾隆皇賜“知政體”,。以民為本,、清廉果敢。遇事既神敏,,秉性復(fù)剛勁,,得古大臣風,終身不失正,,以鏡示衣冠,,傳舉國正能量。
“劉墉家酒劉羅鍋,,宰相釀酒皇上喝”,,自古傳為美談,。公司開發(fā)的中國歷史文化名酒--劉羅鍋酒,擁天然洞藏,,聚文化深蘊,,釀原生美酒。全新品牌戰(zhàn)略定位為“劉羅鍋.正義天下”,。劉羅鍋酒全新品牌系列包括:封藏大典 ,、封藏1號/2號、戰(zhàn)略產(chǎn)品1719洞藏系列,、個性化定制酒系列,、親民(福藏、喜藏,、悅藏)耀世加推,,全新品牌演譯,為中國白酒行業(yè)的縱深發(fā)展加油喝彩,。
展望未來,,密州春酒業(yè)將繼承和發(fā)揚克勤克儉、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),,以堅定的信念,、滿腔的赤誠、矯健的步伐,、腳踏實地,,艱苦奮斗,開創(chuàng)拓新,;用獨特的君子之風,,釀制社會的道德和責任;用厚德和誠信,,詮釋中國酒文化的文明與傳承,;用愛心和孝心,釀造人間的真情和厚愛,。密州春酒業(yè)愿為中國的白酒行業(yè)不斷創(chuàng)新,,用高端的科研技術(shù)引領(lǐng)新白酒行業(yè)的健康風尚、道德風尚和責任風尚,,用白酒業(yè)界人士的實際行動為偉大“中國夢”的實現(xiàn)增磚添瓦,。(趙洪志)