剛?cè)ッ绹?guó)的時(shí)候,，中午瞧見美國(guó)同事的餐桌：漢堡包,、沙拉、速凍意大利面……我皺起眉頭,，對(duì)這么懶散隨意的行為深感不解,。吃，生命中如此重要的事情，就這么糊弄過去了？我想象哪天餐桌上只剩沙拉,，一定會(huì)覺得人生灰暗。
后來細(xì)逛美國(guó)超市,，發(fā)現(xiàn)速食區(qū)里真是無奇不有：一大排冰柜的微波爐食品和罐頭食品,，沙拉是配好的，牛肉是腌好的,，連雞湯都是罐裝的，全部是5分鐘就能進(jìn)肚的,。作為從美食大國(guó)出來的我,，覺得這種飲食實(shí)在太將就。更加讓我驚訝的是有次參加志愿者活動(dòng),，去給小朋友們做調(diào)查問卷,，一道“你最喜歡吃的食物”，居然10個(gè)孩子中有9個(gè)表示他們覺得最好吃的是漢堡包,。
美國(guó)人不單飲食簡(jiǎn)單,，連穿、用,、車,、房這些我們“精心打造”的所需，在他們那兒也是一律的粗糙至極,。大伙兒都穿著差不多的POLO衫加牛仔褲,；想換塊好看精致的窗簾布？你會(huì)悲催地發(fā)現(xiàn)他們統(tǒng)一用百葉簾,；你想買好看一點(diǎn)的刷子或衣夾,？沒有！他們覺得堅(jiān)固耐用就可以了,。
在這些方面都不花心思,，那大把的時(shí)間都花哪兒去了呢？
慢慢地,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些“對(duì)生活慵懶敷衍”的美國(guó)人,，比我們活得更輕松、更有趣,，他們“年輕”的期限會(huì)拉得很長(zhǎng),。因?yàn)榘焉钏璧奈镔|(zhì)和精力都放得很輕，在作選擇上就輕松了很多,，大多數(shù)美國(guó)人都投入做自己喜歡的事情去了,。
像研究工作上的某個(gè)問題,，他們可以花整夜時(shí)間去創(chuàng)造一個(gè)更好的解決方案；再比如跑去國(guó)家公園,，等一次讓人振奮的日落,；又或者學(xué)習(xí)去拆一部電腦，組裝一輛汽車,；甚至花好大力氣去攀登一座筆直的山峰,；他們也愿意花很多錢去買一套質(zhì)量好的山地車裝備或潛水設(shè)備，還有保暖效果極好的睡袋,。有一次我們?nèi)?yōu)勝美地國(guó)家公園,，那里有最知名的攀巖勝地，我在山腳下坐了一下午,，就是仰頭看著那些瘋狂的攀巖愛好者,，如何在這自虐的過程中享受樂趣。波特蘭的PoweLL書城,，有一整柜的書都是在教讀者“如何成為一名出色的作家”,。一個(gè)十來歲的小女孩驕傲地告訴我，她從小學(xué)就開始寫東西,，已經(jīng)完成了她的第二本小說,。我當(dāng)時(shí)很感慨，什么時(shí)候我們也像他們那樣,，在旅途中會(huì)隨身帶著書,，隨時(shí)記錄，有這么多人有熱情去寫出更好的文學(xué)作品,，而不是用成功學(xué)和致富之道去堆滿國(guó)內(nèi)的書店,。
喜歡的事，就去做,，不追求一定要有什么結(jié)果,，也就更為平和開心，更容易聽到內(nèi)心的聲音,，所以美國(guó)人常見的狀態(tài)就是“一直在路上”,。很多上了年紀(jì)的人仍在學(xué)習(xí)、旅行,，開始新的事業(yè),。想起我在去波特蘭的觀光火車上，一對(duì)頭發(fā)花白,、背著大背包走路都有點(diǎn)顫顫巍巍的老年夫婦,，興奮地說起他們正在進(jìn)行的環(huán)美之旅：買兩張觀光火車的套票，隨意上下車,，要去之前還沒去過的幾十個(gè)城市,，結(jié)束這個(gè)旅程后,，他們要去上一直很喜歡的音樂課。生活極簡(jiǎn),，內(nèi)心卻極為豐富,，在老夫婦興奮的臉上，我看到了“一切皆有可能”的年輕活力,。
其實(shí),，美國(guó)人也會(huì)有享受美食的時(shí)候。選一家高級(jí)餐廳,，享用精致的食物,，一定會(huì)有搭配好的紅酒，慢聲細(xì)聊,，直到星光搖曳,。或者選個(gè)看球賽的好位置,，一定要換上球隊(duì)的球服，搭上啤酒,，才是完美的體驗(yàn),。平日里極盡簡(jiǎn)單，偶爾奢侈享受一下,，這是美國(guó)人更樂于接受的方式,。
記得有次去旅行，我?guī)е话げ顺鲩T,，嚼著嚼著也嚼出了清香,，后來就漸漸愛上這種飲食方式：生吃蔬菜，一小碗湯,，一點(diǎn)水果,，清新省事，也空出更多時(shí)間去挖掘喜歡的事情,。當(dāng)習(xí)慣了簡(jiǎn)潔的飲食后,，就不再覺得餐桌上沒個(gè)七葷八素十分凄涼了。降低了對(duì)生活的要求之后,，反而更加輕松,，創(chuàng)造力猛長(zhǎng)呢。
