日前，全球英語培訓(xùn)專家英孚教育青少兒英語在北京開展了一場(chǎng)美食主題的語言運(yùn)用俱樂部活動(dòng),，讓小學(xué)員們和來自瑞士的大廚一起學(xué)做地道美食,，跟英孚青少兒英語資深語言培訓(xùn)師一起學(xué)習(xí)趣味英語，將課堂所學(xué)靈活運(yùn)用于真實(shí)生活場(chǎng)景,。
對(duì)于瑞士這樣一個(gè)充滿異域風(fēng)情的國度,，孩子們充滿了好奇。因此,，盡管這是一堂美食主題的語言運(yùn)用俱樂部活動(dòng),，英孚的資深外籍培訓(xùn)師在活動(dòng)伊始還是向孩子們介紹了瑞士的人文風(fēng)情和歷史地理文化。在老師的詳細(xì)介紹下,，瑞士這個(gè)陌生國度在孩子們心目中的形象變得豐富而立體了起來,，“瑞士的地理環(huán)境以高原和山地為主!”“它不僅景色優(yōu)美，還有很多美食,，比如面包夾奶酪,、腌牛肉!”
結(jié)束了美食文化的學(xué)習(xí)，活動(dòng)很快進(jìn)入了面包DIY環(huán)節(jié),。從和面開始,，每個(gè)孩子都用心地把手上的那一團(tuán)面揉得松松軟軟，與此同時(shí),，他們的問題也一個(gè)接一個(gè),，“IsitOK for me to make it like this?”“Chef，why do I have flour all over my hands?” 在問答過程中,，孩子們很自然地將英語運(yùn)用到了課堂外的生活場(chǎng)景,，鍛煉了口語水平,，提高了社交能力。
除了面包,，奶酪火鍋也是瑞士的一大特色美食,。接著，孩子們跟著瑞士大廚學(xué)起了火鍋烹飪,，這道菜看似簡(jiǎn)單,，但實(shí)際上，切奶酪,、調(diào)味,、火候掌握等各環(huán)節(jié)都有著極大的講究。孩子們認(rèn)真看著大廚演示,，仔細(xì)動(dòng)手實(shí)踐,。
隨后是西餐禮儀的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，在瑞士美食家的講解下,，孩子們了解到,，用餐時(shí)應(yīng)該右手持刀或湯匙，左手拿叉;兩把以上的餐具,，應(yīng)由最外依次向內(nèi)取用;刀叉輕握尾端,，食指按在柄上……在美食家的指導(dǎo)下，孩子們有模有樣地學(xué)了起來,，風(fēng)度翩翩，頗有幾分小淑女,、小紳士的模樣,。
最后，孩子們終于迎來了美食品嘗時(shí)刻,，瑞士大廚親自做好了意大利面(pasta)與香腸(sausage),，并將食物逐一擺好，澆上美味的湯汁,，送到每個(gè)小朋友面前,。在享用完美食后，小學(xué)員們?cè)谏险n之初做的面包也已香噴噴地送出了烤箱,，大家將親手制作做美食帶回家與家長(zhǎng)分享,，臉上滿是成就感與滿足感。
現(xiàn)場(chǎng)一位家長(zhǎng)表示,，通過這次語言運(yùn)用俱樂部活動(dòng),，孩子們不僅品嘗到了地道瑞士美食，還學(xué)習(xí)了規(guī)范的西餐禮儀,，鍛煉了自己的英語聽說水平,，“希望英孚還能多舉辦一些類似的活動(dòng),，讓孩子們能夠在生活中運(yùn)用到英語，而不僅僅是在課堂學(xué)習(xí)語言,?！?/p>
據(jù)悉，全球英語培訓(xùn)專家英孚青少兒英語每月都會(huì)舉行這種新穎有趣的語言運(yùn)用俱樂部活動(dòng),，通過浸入式的場(chǎng)景體驗(yàn),，幫助小學(xué)員在真實(shí)情境中，用英語與他人進(jìn)行溝通社交,，提高各項(xiàng)軟實(shí)力,，并利用創(chuàng)新有效的教學(xué)方式培養(yǎng)國際化小公民，踐行“教育,，讓世界無界”的企業(yè)使命,。
關(guān)于英孚教育
英孚教育成立于1965年，是全球卓著教育培訓(xùn)公司,，以“教育,，讓世界無界”為企業(yè)使命。英孚在全球各地有諸多學(xué)校和辦事處,，并擁有優(yōu)質(zhì)在線英語學(xué)習(xí)基地Englishlive,。英孚主要致力于語言培訓(xùn)、出國留學(xué)游學(xué),、學(xué)位課程和文化交流等項(xiàng)目,。英孚教育致力于長(zhǎng)足扎根中國市場(chǎng)，曾擔(dān)任2008年北京奧運(yùn)會(huì)語言培訓(xùn)服務(wù)提供商,。英孚也是2014年第22屆索契冬奧會(huì)和2016年巴西里約熱內(nèi)盧奧運(yùn)會(huì)的官方語言培訓(xùn)供應(yīng)商,。英孚還發(fā)布了全球英語熟練度報(bào)告,該報(bào)告打破了地域限制，在全球范圍內(nèi)測(cè)試了不同國家成人的英語能力,。
