9月7日,,據(jù)山東省食藥監(jiān)局消息,,山東省食藥監(jiān)局對(duì)調(diào)味品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,,共抽檢399批次,,其中樂陵市億家合調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的1批次五香粉被檢鉛超標(biāo)。另外還抽檢130批次月餅,,被檢產(chǎn)品全部合格。
根據(jù)省食藥監(jiān)局通報(bào)信息,,不合格產(chǎn)品為樂陵市億家合調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的1批次五香粉,,經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢,鉛檢測(cè)值為3.6mg/kg,,而標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量值3.0mg/kg,,鑒定鉛含量超標(biāo)。
據(jù)了解,,鉛是一種慢性,、積累性毒物?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2012)規(guī)定香辛料中鉛限量值為≤3.0mg/kg,。食品中鉛含量超標(biāo)可能是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原料把關(guān)不嚴(yán),,使用了鉛含量超標(biāo)的原料,或存在污染物從生產(chǎn)設(shè)備遷移入食品的可能,。人體若長(zhǎng)期大量攝入鉛含量超標(biāo)的食品,,鉛會(huì)蓄積在體內(nèi),可能影響神經(jīng)系統(tǒng),、智力發(fā)育等,。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,,已采取責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架,、召回等措施,要求不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查,,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次,、數(shù)量和原因,制定整改措施,。
另外,,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)的月餅進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,,共抽檢130批次,,被檢產(chǎn)品全部合格。(齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 王小蒙)