近年來中國食品行業(yè)內(nèi)問題不斷，先后爆出了三鹿毒奶粉事件、雙匯瘦肉精等事件,。此類問題的出現(xiàn),，使得民眾對國產(chǎn)食品喪失信心，開始盲目追求外國食品,，致使中國食品行業(yè)陷入了長期停滯的狀態(tài)，中國食品行業(yè)迫切需要變革走出低谷。
近兩年來,，互聯(lián)網(wǎng)+概念開始成為一個非常流行的商業(yè)思想，互聯(lián)網(wǎng)+成為了中國經(jīng)濟發(fā)展的新方向,、新動力,。各行各業(yè)紛紛將本行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)所銜接從而爆發(fā)出新的經(jīng)濟增長點，而在食品行業(yè)中卻鮮有人看到本行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)所銜接的重要性,，食品行業(yè)迫切需要有人帶領(lǐng)其走出困局,。
在2015年世界互聯(lián)網(wǎng)大會上，孫伊萍的一番講話使中國食品行業(yè)開始與互聯(lián)網(wǎng)緊緊地聯(lián)系在了一起,。在孫伊萍的引領(lǐng)下,，中國食品行業(yè)開始了一場巨大變革。不到兩年,，原本停滯不前的食品行業(yè)成為了與互聯(lián)網(wǎng)對接的領(lǐng)頭羊,，以變革者的姿態(tài)率先進入互聯(lián)網(wǎng)+時代。
孫伊萍與丹麥王儲腓特烈殿下合影,，共祝Arla愛氏晨曦乳品登陸中國
孫伊萍在中國商業(yè)界擁有舉足輕重的地位,，她曾先后領(lǐng)導可口可樂中國公司和蒙牛集團，在中國食品行業(yè)有著相當豐富的從業(yè)經(jīng)驗,。2015年她參加世界互聯(lián)網(wǎng)大會,，并在大會上作為唯一的來自食品行業(yè)的商業(yè)領(lǐng)袖發(fā)表了講話。她在講話中提出食品行業(yè)應該向數(shù)字化,、信息化,、智能化方向發(fā)展，并介紹了自己如何在企業(yè)中成功推行數(shù)字化戰(zhàn)略的寶貴經(jīng)驗,，這個講話意義重大,，對于中國食品行業(yè)來說，指出了一個全新的行業(yè)發(fā)展方向,。
孫伊萍的方法是將食品行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)銜接,，這種銜接不僅僅是銷售的互聯(lián)網(wǎng)化,，而是將整個食品行業(yè)從原材料到生產(chǎn)、從質(zhì)量保證到產(chǎn)品銷售的全面互聯(lián)網(wǎng)化,。再通過嚴格保證產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān),、建立嚴格的管理制度、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)配置,，拓展銷售渠道,，幫助中國食品行業(yè)走出困境。
孫伊萍的“食品業(yè)數(shù)字化”變革包括：
- 在原料上通過互聯(lián)網(wǎng)智能化系統(tǒng),，建立智能化原料生產(chǎn)基地,，用現(xiàn)代智能科技保證原料的健康安全。
- 在生產(chǎn)制造過程中智能化,，保證產(chǎn)業(yè)化制造過程中批量的生產(chǎn)數(shù)萬件產(chǎn)品與單獨生產(chǎn)的一件產(chǎn)品在質(zhì)量上沒有任何差別,，保證產(chǎn)品的一致性。這也正是許多企業(yè)所失敗的地方,，做好這一點企業(yè)就會持續(xù)不斷向前發(fā)展,。
- 在質(zhì)量保證上，引進國際先進質(zhì)量體系認證,，把握好產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān),。
- 在銷售上積極向互聯(lián)網(wǎng)方向擴展，進入電商平臺拓展銷售渠道,，并與阿里巴巴這樣的外賣平臺合作,，為客戶提供隨時隨地的多樣化食品服務(wù)。使產(chǎn)品處于社會需求的第一線,，從而使企業(yè)長勝不衰,。她在講話中第一次提出“云牛奶”的概念，首創(chuàng)了把乳制品和電商銷售結(jié)合在一起的網(wǎng)絡(luò)乳制品定制服務(wù),。
孫伊萍 - 榮獲“中國企業(yè)家”獎
孫伊萍所提出的全新商業(yè)模式對于中國食品行業(yè)是一種顛覆性的變革,，在這種高標準嚴要求的行業(yè)模式中，不能向前發(fā)展的食品企業(yè)將完全出局,。中國食品行業(yè)將進入一個良性循環(huán),，困擾中國食品行業(yè)多年的食品安全問題也將迎刃而解。
山東大昌食品有限公司(以下簡稱：大昌食品)是一家從事食品生產(chǎn)的企業(yè),，在幾年前由于食品行業(yè)的龐雜一直默默無聞,。在接觸到孫伊萍提出的食品行業(yè)變革方式后，公司高層大力引進高效的數(shù)字化管理系統(tǒng),，把控產(chǎn)品質(zhì)量,，并積極拓展互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道,，使大昌食品一躍成為華北地區(qū)著名的食品企業(yè),。大昌食品董事長說：“孫伊萍所帶領(lǐng)的食品行業(yè)變革,，是中國食品行業(yè)的福音，改變了之前國內(nèi)食品行業(yè)的無序發(fā)展,?！?/p>
國內(nèi)經(jīng)濟界權(quán)威劉敏宏教授也說：“孫伊萍的數(shù)字化改革將中國的食品行業(yè)堆進到了與世界先進水平平齊，找到了解決困擾中國多年的食品安全的有效方法,?！?/p>
孫伊萍所引領(lǐng)的行業(yè)變革，帶領(lǐng)中國食品行業(yè)走出了困境,，且食品的安全關(guān)乎著國計民生,，她對社會所做出的貢獻是不可估量的，孫伊萍是當之無愧的杰出女性和行業(yè)領(lǐng)袖,。(責任編輯：胡飛雪)
