鄭蘭華
彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。隨著悠悠粽子香味沁人心脾,,一年一度的端午節(jié)悄然而來,,在我的腦海里不時回蕩著童年過端午節(jié)的情景??铸埞枢l(xiāng)的農(nóng)村,,每年的端午時節(jié)總是一年中最為忙碌的日子,被火毒的烈日沐浴的一片片麥田,,一個個麥穗的身姿從那根根的芒刺上豐腴起來,,日漸金黃,麥子熟了,。于是,,閑逸的炊煙淡了,年輕力壯的男男女女齊上陣,,開始揮鐮收割小麥,,就連耐不住寂寞的那些稚童、年邁的老人們也加入到了收割小麥的隊伍中,。
端午節(jié)正是農(nóng)村揮鐮收割小麥的農(nóng)忙時節(jié),,農(nóng)民家庭是沒有時間買粽葉和糯米包粽子的。在我童年的記憶里,,端午節(jié)的粽子香是淡淡的甚至是陌生的,。那時端午節(jié)的前夜,母親拖著勞累了一天農(nóng)活的疲倦身體,,在煤油燈下捻一根根紅黃藍綠紫色線配在一起的五彩繩,,也叫長命縷。朦朦的清晨,,東方剛剛泛出一絲絲魚肚白,,早起的媽媽就給沉睡在夢鄉(xiāng)里的我們姐弟妹幾個的手腕上系上這根五彩繩。傳說在古代,,人們迷信端午節(jié)這天是一年中最不吉利,、毒氣最重的日子,。所以,端午節(jié)時母親要在孩子的手腕上系上一根五彩繩,,以辟邪驅(qū)瘟,、逢兇化吉。然后煮一鍋放了幾個紅棗的米飯,,喊我們起床,,每人一碗香噴噴的紅棗米飯。吃完早飯后,,我們姐弟妹顯擺著手腕上的五彩繩,,興高采烈的在鄉(xiāng)間小道上招搖來到麥田里摞麥捆、拾麥穗,,引來小伙伴們羨慕的目光,。至今思之,那濃濃的麥香和布谷鳥的叫聲還在記憶里久久回蕩,。
現(xiàn)如今,,在各大超市里,粽子的品種齊全,,花樣繁多,,豆沙粽、松仁粽,、棗粽,、核桃粽、桂圓粽,、肉粽,、蜜餞粽等琳瑯滿目,令人目不暇接,。而已結(jié)婚生子在城市里安家居住生活的我,,依然對純糯米粽子香味懷有一份特殊的情愫。每年的端午節(jié),,相約姐姐,、妹妹,攜帶全家人一起回農(nóng)村老家,,買上粽葉,、糯米、紅棗與稻草繩,,與居住在農(nóng)村的父母一起包粽子吃粽子,。其實,包粽子吃粽子僅是個形式,,我們姐弟妹全家人一起回老家陪伴父母,、享受父愛慈母情的幸福溫馨才是真正的內(nèi)容,。每年端午節(jié)這天,我們姐弟妹們乘坐轎車迎著初夏的驕陽順著村村通的柏油路開到了農(nóng)村老家門口,,早已等候多時的父母看到我們姐弟妹全家人從車里走出來,,高興的心情溢于言表。尤其是孫女,、外孫女長一句,、短一句地喊著“爺爺”“奶奶”“外公”“外婆”的時候,父母臉上的笑容就像綻開了的牡丹花一樣燦爛,。我趕忙勸孩子們不要把“爺爺”“奶奶”“外公”“外婆”吵暈了,。父母卻高興地說:“過節(jié)就是要熱熱鬧鬧嘛,不熱鬧還叫過節(jié),?”
放下大包小包的禮品,我們姐弟妹就開始張羅著淘糯米,、洗粽葉,、包粽子。年邁的母親包粽子的速度雖然不及當年,,但熱情不減,。孫女、外孫女也嚷嚷著要包粽子,,母親就給她們一一做示范,,母親一邊包一邊說,包粽子先要在手掌里鋪平粽葉,,裝上糯米,,放上兩個紅棗,折合上粽葉,,再用稻草繩捆綁緊,,以免松散漏米。孩子們按照母親的示范和說法,,慢慢地嘗試,,不到幾分鐘的時間,孩子們也能順利地包幾個合格的粽子,。母親夸獎?wù)f:“包得不錯,。”孩子們高興地手舞足蹈,。
將包好的粽子依次放進鍋里,,隨后往鍋里舀上浸過粽子的水,就開始點燃柴草用小火慢慢煮粽子,,一縷縷濃濃的粽香撲鼻而來,,令我們垂涎不止,。煮熟的粽子出鍋上桌了,我們姐弟妹全家人團坐在父母的周圍,,一邊吃著粽子,,一邊說著城市里發(fā)生的大事小事和新鮮事,一邊享受著父愛慈母情的幸??鞓?。
如今,隨著城鄉(xiāng)居民家庭生活水平的逐年提高,,生活質(zhì)量的逐年改善,,那份童年過端午節(jié)的情愫已被成長的年輪消磨得如同清水般平淡,只是感覺每年端午節(jié)的粽子依舊香甜可口,,父愛慈母情依舊飽滿溫馨,,太陽依舊炙熱似火,麥浪依舊隨風(fēng)翻滾,,布谷依舊盡情歡唱,。
(作者地址:興華東路9號)