相信有許多人都喜歡用濕抹布清潔餐桌,，因為濕抹布看起來比較容易清除掉吃飯時流到餐桌上的一些油污。
其實,，這樣是很不利于健康的：為什么呢?因為抹布如果常常處于潮濕的狀態(tài),，再稍含食品成分就更成為細菌的良好繁殖源，使得上面滿布細菌,。
關于抹布細菌污染的情況,，有調(diào)查顯示，抹布上一般細菌總數(shù)為每平方厘米1萬至1億個,，大腸菌群為每平方厘米1~ 100萬個.如果使用這樣的抹布抹擦案板,、刀具及容器等，就會再次污染使用者的手及食品用具,、容器,，進而造成加工制作的食品污染。
那么如何來保證擦餐桌抹布的干凈,、清潔呢?那就是需要對抹布勤消毒并保持干燥,。
實驗顯示，家庭使用一周后的全新抹布,，滋生的細菌會讓您大吃一驚,。因此，用抹布擦灶臺,，應當先洗凈才行,。當然，如果使用一次性桌布,，則可避免抹布帶來的危害,。為了保證抹布清潔衛(wèi)生，防止其污染,，用后必須經(jīng)常消毒,，每隔三四天用水煮沸后最好放到太陽光下晾曬，干燥后備用,。
此外,，倘若用于抹布擦拭室內(nèi)家具上的塵土，還能造成室內(nèi)灰塵對人體健康的傷害,。要知道,，揚起的灰塵很容易被吸人人體，雖然人體的鼻腔有一定的阻隔功能,，但是鼻腔只能排除直徑超過10微米的塵埃,，大量的塵埃長驅(qū)直人進入呼吸系統(tǒng)，會誘發(fā)氣管、支氣管炎以及鼻,、咽等處的炎癥,，這也是不容忽視的問題。
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