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健康吃油有技巧 不妨嘗試椰子油

2013-05-23 09:08:43 來(lái)源:綜合
 隨著關(guān)注健康的人越來(lái)越多,,如何選擇合適的,、健康的食用油也成為更多人思考的內(nèi)容,,因?yàn)槿绻麤](méi)有根據(jù)健康狀況選擇合適的食用油,,或許食用油也會(huì)成為您的健康殺手,。日本MSN JAPAN網(wǎng)站撰文給大家提供了幾個(gè)健康吃油的小建議,。

 人造奶油不健康,,是女性健康大敵

 曾幾何時(shí),,人造奶油因?yàn)橐子趦?chǔ)存,、易于使用而為大多數(shù)人所喜愛(ài),,但是,人造奶油盡管披著“植物性食用油”的外套,,但其中含有的反式脂肪酸含量卻非??捎^,可謂是女性的大敵,。如今,,美國(guó)、德國(guó)、丹麥等國(guó)家已經(jīng)因?yàn)槠鋵?duì)人體健康的傷害將其列為禁止販賣的食物,,因此,,并不是植物性食用油就是健康的食用油。平時(shí)在吃面包的時(shí)候,,也應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇黃油而非人造奶油,。

 橄欖油菜籽油別用于爆炒

 有一些食用油自身很健康,但是一旦烹飪的方式不對(duì),,就會(huì)失去其健康屬性,,其中最標(biāo)志的還屬橄欖油菜籽油。不少人都認(rèn)為橄欖油,、尤其是菜籽油可以用來(lái)炒菜,,但實(shí)際上,這兩種油并不適宜加熱,,一旦加熱油的性質(zhì)就會(huì)變化,,失去健康屬性。因此,,不同的食用油應(yīng)當(dāng)采取不同的烹飪方式,,而不同的烹飪方式應(yīng)當(dāng)建立在了解食用油特性的基礎(chǔ)上。

 選擇食用油不妨嘗試一下椰子

 那么,,面對(duì)貨架上形形色色的食用油,,哪一種食用油比較好呢?耐熱且健康的椰子油慢慢進(jìn)入了人們的視線,。

 根據(jù)熱帶藥用植物研究會(huì)聯(lián)合各國(guó)相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的研究,,已經(jīng)證明了椰子油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)健康的優(yōu)點(diǎn)。它含有豐富的月桂酸,,擁有降低膽固醇、減少體內(nèi)有害物質(zhì)的用途,。據(jù)稱,,椰子油放置幾個(gè)月也不會(huì)酸化,深受模特們的歡迎,,因此,,你不妨也試試看吧!

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編輯:王秀麗

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