山東省日前發(fā)布《“食安山東”公共品牌通用評價標準》,。山東省食安辦相關(guān)負責人表示，將發(fā)揮標準引領(lǐng)作用,，提高優(yōu)質(zhì)食品供給,，提升食品安全保障水平。
據(jù)了解,，這是山東省關(guān)于“食安山東”品牌建設(shè)的首部地方標準,，旨在建立系統(tǒng)、完善,、科學(xué)的品牌評價標準體系,，打造培育一批食品安全狀況良好、公眾食品安全滿意度較高,、市場競爭力較強的企業(yè)品牌和區(qū)域品牌,，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
山東省食安辦有關(guān)負責人表示,，標準堅持“安全優(yōu)質(zhì)”評價原則,，評價對象為“食安山東”示范企業(yè)和山東省級食品安全市縣兩類。前者包括食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及食品生產(chǎn)加工基地,、餐飲街等集聚區(qū),，旨在培育高端食品品牌；后者為市及縣（市,、區(qū)）,，旨在提升區(qū)域食品安全治理水平,，保障百姓“舌尖上的安全”,。
標準發(fā)布以后，山東省將聚焦重點產(chǎn)品,、重要業(yè)態(tài)和關(guān)鍵環(huán)節(jié),，強化培育措施,，打造一批食品安全狀況良好、公眾食品安全滿意度較高,、市場競爭力較強的企業(yè)品牌和區(qū)域品牌,，樹立山東省食品產(chǎn)業(yè)整體形象。
2014年,，山東省啟動實施了“食安山東”品牌引領(lǐng)行動,，目前已創(chuàng)建示范單位9000余家、省級食品安全市10個,。
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