本報(bào)訊(融媒通訊員劉煜 劉魯明)在諸城,,無論是酒店餐館,,還是自家待客,,“諸城綠茶”的身影隨處可見,,小小一片茶葉如今已成為增收致富的“金葉子”,。
前不久,,“諸城綠茶”入選了2024年第一批中國農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄,,在此之前,,成功注冊中國地理標(biāo)志商標(biāo),,榮獲山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,;“諸城綠茶”制作技藝入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,。一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù)叫響了“諸城綠茶”品牌知名度,助力“諸城綠茶”走向世界各地,。
日前,,記者來到諸城穎青茶廠,炒茶師趙永青正坐在鐵鍋前細(xì)致地炒制茶葉,。只見他雙手上下翻飛,,茶葉在指間翻騰,一片片茶葉正在獨(dú)特的手法下逐漸烘干,,變得香氣濃郁,。
“手炒比機(jī)炒的香味會(huì)更濃郁、持久,,口感也更甘醇,。手炒能根據(jù)不同的茶葉使用不同的手法和火候,這是機(jī)器模式無法做到的,?!壁w永青說。加工后的茶葉就成為豌豆香濃郁的“諸城綠茶”,,飲過之后,,唇齒留香,經(jīng)過多次沖泡,,湯色依舊清透濃郁,。
在茶廠的不遠(yuǎn)處就是一片茶園,一棵棵茶樹生長旺盛,,形成了獨(dú)特的茶園風(fēng)光,。為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,我市牽頭成立茶葉種植專業(yè)合作社,,帶動(dòng)發(fā)展無性系茶園,,篩選引進(jìn)適合本地推廣的茶樹品種,成功引種10多個(gè)優(yōu)質(zhì)無性系茶樹品種,。同時(shí),,通過政策扶持、資金投入和技術(shù)指導(dǎo)等方式,,不斷推動(dòng)諸城茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化,、品牌化方向發(fā)展。
好茶葉種起來了,,如何繼續(xù)挖掘“金葉子”的價(jià)值,,讓茶葉變好風(fēng)景,好風(fēng)景變致富“錢”景?在桃林鎮(zhèn)草屋社區(qū),,游客們正圍坐在一起避暑品茶,,眼前是原生態(tài)的自然風(fēng)光,感受的是當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)土人情,。
近年來,,當(dāng)?shù)匾劳猩剿Y源,大力發(fā)展茶旅產(chǎn)業(yè),,成立茶葉種植專業(yè)合作社,,打造起峽谷漂流和季節(jié)性果蔬采摘,讓游客在感受大山自然美景的同時(shí),,品諸城綠茶,、嘗當(dāng)季果蔬、玩刺激漂流,,以“茶旅”融合帶動(dòng)群眾致富,、助力鄉(xiāng)村振興。
我市依托秀美的山鄉(xiāng)風(fēng)光,,持續(xù)盤活特色資源,,不斷挖掘旅游元素,有效整合自然生態(tài)資源,、茶園景觀,、地方民俗和人文景觀,大力發(fā)展旅游游玩,、農(nóng)家樂,、茶文化體驗(yàn)等第三產(chǎn)業(yè),“金葉子”逐漸發(fā)展成為“金鏈子”,,“小茶葉”變身成為“大茶業(yè)”,,一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路子越走越寬,為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能,。