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諸城元素亮相“好品山東,、濰有尚品”產(chǎn)品展，嘉賓流連展臺(tái),，連連贊嘆

2024-09-23 16:00:07 來源：

9月22日,，為期三天的“好品山東、濰有尚品”產(chǎn)品展在諸城舉行,，楊家埠木版年畫,、濰坊風(fēng)箏、諸城古琴等一件件傳承濰坊歷史底蘊(yùn)的老字號(hào)產(chǎn)品,，諸城綠茶,、諸城外貿(mào)燒烤等一件件濃香四溢的特色農(nóng)產(chǎn)品，濰坊核雕,、諸城剪紙等一件件多姿多彩的非遺手造產(chǎn)品,，讓觀展的嘉賓流連駐足、贊嘆不已,。

濰坊市文化和旅游局黨組成員,、四級(jí)調(diào)研員王帥告訴記者：“這次活動(dòng)，我們展出了300多種特色產(chǎn)品,，涵蓋了濰坊手藝,，濰坊味道，還有濰坊創(chuàng)意三大板塊,，全方位展示了濰坊老字號(hào)產(chǎn)品,，文創(chuàng)產(chǎn)品，非遺手造產(chǎn)品,，整體呈現(xiàn)濰坊創(chuàng)新創(chuàng)造活力,。”

在展出的產(chǎn)品中,，富有諸城元素的產(chǎn)品共有7大類,。作為諸城特色農(nóng)產(chǎn)品展會(huì)上，諸城外貿(mào)燒烤展區(qū)展出的諸城烤雞背以其肉質(zhì)鮮美,、色味俱全和價(jià)格實(shí)惠吸引了眾多食客的目光,。前來參觀的濰坊市民紛紛表示，諸城的烤雞背很好吃,。 “都特別好吃,，加上這個(gè)蔥之后，肉的味道顯得更香了,，特別好吃,！”另一位濰坊市民則笑稱：“要是餅再熱乎點(diǎn)就更完美了！”

諸城具有豐富的歷史文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的飲食文化,，諸城的燒烤工藝,，從漢代延續(xù)至今有 2000多年歷史，烤雞架作為諸城燒烤系列中舉足輕重的一種食材,，選用當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)盛產(chǎn)的新鮮雞骨架為原材料,，歷經(jīng)腌、煮,、熏多道工序,，讓這種存附少量雞肉的骨架，身價(jià)倍增,，成為一道經(jīng)典美食,。

諸城外貿(mào)有限責(zé)任公司研發(fā)主任王雪在接受采訪時(shí)說：“我們每天采用的都是當(dāng)天宰殺的新鮮雞架作為原料,采用天然植物香辛料進(jìn)行調(diào)味,采用老湯蒸煮，然后熏制（著色）而成,我們的產(chǎn)品生產(chǎn)全程可追塑,讓大家食用放心,安心,?！?/span>

“借助東坡行旅活動(dòng)，讓大家通過親身感受濰坊地域文化,、近距離了解濰坊特色產(chǎn)品,、全面展示我市特有的資源稟賦與人文魅力，進(jìn)一步提升濰坊特色產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度,?！蓖鯉浉嬖V記者。

融媒記者：李葉王寧

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編輯：岳娜

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